將產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)視為保障消費(fèi)者健康的重要防線(xiàn),整個(gè)檢測(cè)流程嚴(yán)謹(jǐn)且完整。從原材料進(jìn)廠(chǎng)開(kāi)始,就會(huì)對(duì)大米、肉類(lèi)、蔬菜等每一種食材進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè),檢測(cè)項(xiàng)目涵蓋了外觀(guān)、氣味、水分含量、營(yíng)養(yǎng)成分等物理和化學(xué)指標(biāo),比如大米的水分含量要控制在 12% - 14% 之間,蛋白質(zhì)含量...
電競(jìng)酒店的玩家常連續(xù)入住多日,全國(guó)電競(jìng)酒店超 2 萬(wàn)家,客房入住率達(dá) 70%,玩家多為年輕男性,日均點(diǎn)餐 2-3 次,偏好方便、快捷的熱食。萬(wàn)小米方便米線(xiàn)與電競(jìng)酒店合作,將米線(xiàn)放入客房迷你吧,推出 “電競(jìng)通宵套餐”——2 份米線(xiàn) + 2 瓶可樂(lè),掃碼下單后 5...
鹵味與米線(xiàn)是黃金搭檔,萬(wàn)小米的 “鹵味搭售” 策略不增加成本還能提高客單價(jià)。數(shù)據(jù)顯示,餐飲搭配銷(xiāo)售能提高 30% 客單價(jià),鹵味與米線(xiàn)口味互補(bǔ)。萬(wàn)小米總部提供鹵味配方,用每天剩的湯底鹵豆干、海帶,湯底本要倒掉,二次利用成本幾乎為零,500 克豆干成本 3 元,能...
萬(wàn)小米米線(xiàn)區(qū)域代理,是值得深耕的長(zhǎng)線(xiàn)事業(yè):隨著區(qū)域市場(chǎng)逐步成熟,收益不僅會(huì)實(shí)現(xiàn)階梯式增長(zhǎng),更能形成可持續(xù)的盈利模式。以過(guò)往案例來(lái)看,不少代理商從開(kāi)始開(kāi)拓 10 家合作門(mén)店起步,短短一年時(shí)間,便將版圖拓展至 50 家,且單店月均銷(xiāo)量持續(xù)攀升,形成穩(wěn)定的現(xiàn)金流。在...
做萬(wàn)小米米線(xiàn)區(qū)域代理,能靈活應(yīng)對(duì)區(qū)域內(nèi)的突發(fā)情況。依托總部搭建的智慧管理系統(tǒng),你可通過(guò)數(shù)據(jù)看板實(shí)時(shí)監(jiān)控區(qū)域內(nèi)的物流配送進(jìn)度與庫(kù)存狀態(tài)。例如,遭遇極端暴雨天氣導(dǎo)致交通管制時(shí),系統(tǒng)將自動(dòng)觸發(fā)預(yù)警,你能立即啟動(dòng)應(yīng)急調(diào)度方案:一方面通過(guò)智能算法重新規(guī)劃配送路線(xiàn),調(diào)配備...
物料采購(gòu)是餐飲經(jīng)營(yíng)的重要成本項(xiàng),萬(wàn)小米低成本米線(xiàn)加盟通過(guò)集中采購(gòu)和供應(yīng)鏈優(yōu)化,為加盟商節(jié)省開(kāi)支??偛颗c大米、調(diào)料等供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作,批量采購(gòu)降低單價(jià),比如常用的米線(xiàn)原料,加盟商采購(gòu)價(jià)可比市面低 15%-20%,1 噸大米能節(jié)省 800 元左右。加盟商只需按需...
會(huì)展中心舉辦活動(dòng)時(shí),單日客流量可達(dá)數(shù)千人,餐飲需求集中且緊急。萬(wàn)小米方便米線(xiàn)招商開(kāi)啟,針對(duì)會(huì)展場(chǎng)景推出 “便攜外帶套餐”,用鋁箔餐盒包裝,保溫 2 小時(shí)不涼,打開(kāi)就能吃。加盟后,可在會(huì)展期間租用臨時(shí)攤位,或與會(huì)展中心合作成為指定餐飲供應(yīng)商,按參展人數(shù)提前備貨。...
菜市場(chǎng)周邊人流量大且消費(fèi)頻次高,萬(wàn)小米的 “菜場(chǎng)便民檔口” 模式成本低見(jiàn)效快。租個(gè) 3-5 平米的攤位,月租 800 元左右,比門(mén)店省 60% 租金,設(shè)備只需一個(gè)煮鍋和兩個(gè)保溫桶,投入超不過(guò) 2000 元。主打 “現(xiàn)煮現(xiàn)賣(mài)”,用濃郁的湯底香氣吸引買(mǎi)菜人群,推出...
鹵味與米線(xiàn)是黃金搭檔,萬(wàn)小米的 “鹵味搭售” 策略不增加成本還能顯著提高客單價(jià),讓一份錢(qián)賺出兩份利??偛刻峁u味配方,每天用賣(mài)剩的湯底就能鹵制豆干、海帶、雞蛋等食材,不用額外買(mǎi)鹵料,成本幾乎為零。比如 500 毫升湯底,能鹵 20 塊豆干,成本 3 元,賣(mài) 3...
無(wú)論是線(xiàn)上電商平臺(tái)的評(píng)價(jià)、社交媒體的留言,還是線(xiàn)下門(mén)店顧客的現(xiàn)場(chǎng)反饋,品牌都會(huì)安排專(zhuān)人及時(shí)收集整理。對(duì)于好評(píng),會(huì)表示感謝并積極分享,以此來(lái)提升品牌的口碑傳播;而對(duì)于差評(píng)和建議,會(huì)迅速展開(kāi)深入調(diào)查,分析問(wèn)題產(chǎn)生的根源,若是產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題,比如米線(xiàn)口感不佳、配料有異...
社區(qū)商業(yè)近年來(lái)越來(lái)越紅火,開(kāi)家社區(qū)米線(xiàn)店是個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)選擇。萬(wàn)小米方便米線(xiàn)招商中,產(chǎn)品定價(jià)親民,口味多樣,很適合社區(qū)居民的日常消費(fèi)需求。加盟后,你可以通過(guò)搞試吃活動(dòng)、設(shè)置會(huì)員日優(yōu)惠等方式,拉近和街坊鄰居的距離,培養(yǎng)忠實(shí)客群??偛繒?huì)提供專(zhuān)門(mén)的社區(qū)營(yíng)銷(xiāo)方案,比如 ...
健康米線(xiàn)品牌在口味研發(fā)上不斷追求多元與創(chuàng)新。一方面,會(huì)在傳統(tǒng)口味基礎(chǔ)上進(jìn)行優(yōu)化,以經(jīng)典的牛肉米線(xiàn)口味為例,原本的牛肉湯頭是用普通的燉煮方法,現(xiàn)在會(huì)采用先鹵后燉的方式,先選用高質(zhì)量的牛肉,用特制的鹵料進(jìn)行鹵制,讓牛肉充分吸收香料的味道,變得更加入味,再放入大...
小門(mén)店也能做連鎖生意,萬(wàn)小米的 “一店帶多點(diǎn)” 模式適合低成本擴(kuò)張,不用花大價(jià)錢(qián)開(kāi)分店。先開(kāi)一家 10 平米的社區(qū)店打基礎(chǔ),經(jīng)營(yíng) 3 個(gè)月穩(wěn)定后,在 3 公里內(nèi)的寫(xiě)字樓、菜市場(chǎng)擺流動(dòng)攤,用社區(qū)店做中央廚房,每天早上把做好的湯底和米線(xiàn)送到各個(gè)攤位,省去重復(fù)備料的...
大米原料的品質(zhì)決定了米線(xiàn)的根本特性。優(yōu)異健康米線(xiàn)品牌會(huì)嚴(yán)格篩選大米,要求其品種優(yōu)良,例如選擇直鏈淀粉含量適中的粳米品種,直鏈淀粉含量通常在 15% - 20% 左右,這樣能使米線(xiàn)在煮熟后既有軟糯的口感,又不失一定的韌性,不易斷裂和糊湯。同時(shí),在質(zhì)量檢測(cè)方面,對(duì)...
鹵味與米線(xiàn)是黃金搭檔,萬(wàn)小米的 “鹵味搭售” 策略不增加成本還能提高客單價(jià)。數(shù)據(jù)顯示,餐飲搭配銷(xiāo)售能提高 30% 客單價(jià),鹵味與米線(xiàn)口味互補(bǔ)。萬(wàn)小米總部提供鹵味配方,用每天剩的湯底鹵豆干、海帶,湯底本要倒掉,二次利用成本幾乎為零,500 克豆干成本 3 元,能...
社區(qū)商業(yè)近年來(lái)越來(lái)越紅火,開(kāi)家社區(qū)米線(xiàn)店是個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)選擇。萬(wàn)小米方便米線(xiàn)招商中,產(chǎn)品定價(jià)親民,口味多樣,很適合社區(qū)居民的日常消費(fèi)需求。加盟后,你可以通過(guò)搞試吃活動(dòng)、設(shè)置會(huì)員日優(yōu)惠等方式,拉近和街坊鄰居的距離,培養(yǎng)忠實(shí)客群。總部會(huì)提供專(zhuān)門(mén)的社區(qū)營(yíng)銷(xiāo)方案,比如 ...
供應(yīng)鏈遠(yuǎn)了運(yùn)費(fèi)貴,尤其是偏遠(yuǎn)地區(qū),有時(shí)候運(yùn)費(fèi)比物料本身還貴,萬(wàn)小米在全國(guó)設(shè) 10 個(gè)分倉(cāng),讓加盟商就近拿貨。比如廣東的加盟商從廣州分倉(cāng)發(fā)貨,運(yùn)費(fèi)每箱 2 元,比從總部發(fā)省 8 元;西北的從西安分倉(cāng)調(diào)貨,3 天就能到,不用提前囤貨占資金。分倉(cāng)的物料價(jià)格和總部一樣...
社區(qū)商業(yè)越來(lái)越火,鄰里之間的消費(fèi)更看重信任和便利,開(kāi)家社區(qū)米線(xiàn)店是好選擇,能做長(zhǎng)久生意。萬(wàn)小米方便米線(xiàn)招商中,產(chǎn)品定價(jià)親民、口味多樣,很適合社區(qū)居民日常消費(fèi) —— 老人能找到軟滑的細(xì)米線(xiàn),孩子有不含辣的番茄味,年輕人可選擇勁爽的酸辣款。加盟后可搞試吃活動(dòng),在社...
作為區(qū)域代理,在本地建立 “產(chǎn)品體驗(yàn)中心” 能讓消費(fèi)者直觀(guān)感受產(chǎn)品品質(zhì),增強(qiáng)對(duì)品牌的信任,尤其適合開(kāi)拓新市場(chǎng)時(shí)使用。你可以在倉(cāng)儲(chǔ)點(diǎn)劃出 20 平米空間,布置成溫馨的 “家庭廚房” 風(fēng)格,擺放餐桌、餐椅和烹飪工具,邀請(qǐng)合作門(mén)店的老板帶顧客參觀(guān),現(xiàn)場(chǎng)演示米線(xiàn)的多種...
大米原料的品質(zhì)決定了米線(xiàn)的根本特性。優(yōu)異健康米線(xiàn)品牌會(huì)嚴(yán)格篩選大米,要求其品種優(yōu)良,例如選擇直鏈淀粉含量適中的粳米品種,直鏈淀粉含量通常在 15% - 20% 左右,這樣能使米線(xiàn)在煮熟后既有軟糯的口感,又不失一定的韌性,不易斷裂和糊湯。同時(shí),在質(zhì)量檢測(cè)方面,對(duì)...
缺資源的創(chuàng)業(yè)者,闖市場(chǎng)容易處處碰壁,加盟成熟品牌是捷徑,能借助品牌的資源和經(jīng)驗(yàn)少走彎路。萬(wàn)小米方便米線(xiàn)正在招商,總部的供應(yīng)鏈體系成熟,在全國(guó)有五個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)中心,能穩(wěn)定供應(yīng)新鮮物料,從米線(xiàn)到料包,從餐具到包裝,一站式配齊。配送采用冷鏈物流,確保料包新鮮,而且根據(jù)銷(xiāo)量...
24 小時(shí)便利店的即食食品區(qū)需求穩(wěn)定,全國(guó) 24 小時(shí)便利店超 30 萬(wàn)家,夜間(22 點(diǎn) - 6 點(diǎn))食品銷(xiāo)售額占比達(dá) 35%,顧客多為加班族、夜歸人,需要快速加熱的熱食。萬(wàn)小米方便米線(xiàn)推出 “便利店專(zhuān)屬加熱款”,包裝底部帶自熱功能,撕開(kāi)封口倒熱水即可,3 ...
庫(kù)存現(xiàn)金流,尤其是小本創(chuàng)業(yè),資金鏈脆弱經(jīng)不起折騰,萬(wàn)小米的 “動(dòng)態(tài)庫(kù)存管理法” 幫加盟商把壓貨降到比較低??偛块_(kāi)發(fā)的小程序能自動(dòng)統(tǒng)計(jì)銷(xiāo)量,按周生成 “銷(xiāo)量熱力圖”,比如清晰顯示周一番茄味賣(mài)得多就多備 20%,周五酸辣味**就提前 4 小時(shí)備貨,避免臨時(shí)加單手忙...
萬(wàn)小米米線(xiàn)區(qū)域代理能巧妙借助本地節(jié)慶活動(dòng)推廣產(chǎn)品,讓品牌自然融入地域文化,增強(qiáng)消費(fèi)者的親切感和認(rèn)同感。比如在北方的廟會(huì)期間,可在會(huì)場(chǎng)周邊設(shè)置臨時(shí)售賣(mài)點(diǎn),用紅色帷幔搭建攤位,搭配剪紙、中國(guó)結(jié)等民俗裝飾,推出 “買(mǎi)米線(xiàn)送廟會(huì)祈福牌” 活動(dòng);在南方的龍舟節(jié)期間,設(shè)計(jì)...
社區(qū)老年食堂面臨食材采購(gòu)難、口味單一問(wèn)題,全國(guó)社區(qū)老年食堂超 1 萬(wàn)家,普遍存在日均供餐量少、成本高的困境。萬(wàn)小米方便米線(xiàn)能提供解決方案,加盟后可與社區(qū)老年食堂合作,供應(yīng)方便米線(xiàn)作為每日食譜選項(xiàng),每周更換 2 種口味,比如周一菌菇味、周三番茄味。總部提供適合老...
夫妻店經(jīng)營(yíng)講究 “人效比較大化”,不用雇人就能撐起一家店,萬(wàn)小米設(shè)計(jì)的 “夫妻分工表” 讓兩人頂三人用。丈夫負(fù)責(zé)后廚:早上 9 點(diǎn)到店備料,按 “米線(xiàn)提前泡好、料包分袋裝好” 的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)備;11 點(diǎn)到 14 點(diǎn)午餐高峰專(zhuān)注煮米線(xiàn),用總部給的 “快速出餐口訣” 提...
電競(jìng)酒店的玩家常連續(xù)入住多日,全國(guó)電競(jìng)酒店超 2 萬(wàn)家,客房入住率達(dá) 70%,玩家多為年輕男性,日均點(diǎn)餐 2-3 次,偏好方便、快捷的熱食。萬(wàn)小米方便米線(xiàn)與電競(jìng)酒店合作,將米線(xiàn)放入客房迷你吧,推出 “電競(jìng)通宵套餐”——2 份米線(xiàn) + 2 瓶可樂(lè),掃碼下單后 5...
不同地區(qū)消費(fèi)者的口味偏好差異較大,因而會(huì)精心進(jìn)行適應(yīng)性調(diào)整。在北方地區(qū),消費(fèi)者普遍喜愛(ài)濃郁醇厚、口味偏重的食物,品牌便會(huì)推出醬香濃郁的肉醬米線(xiàn),選用優(yōu)異的豬肉,搭配特制的醬料,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間燉煮,讓肉醬充分吸收香料的味道,變得醬香撲鼻,與勁道的米線(xiàn)搭配,十分符合北...
長(zhǎng)途貨車(chē)司機(jī)的休息區(qū)(服務(wù)區(qū))餐飲選擇少,全國(guó)高速公路服務(wù)區(qū)超 6000 個(gè),日均接待貨車(chē)司機(jī) 50 萬(wàn)人次,他們需要頂飽、耐餓且方便攜帶的食物。萬(wàn)小米方便米線(xiàn)推出 “貨車(chē)司機(jī)能量包”,每包含 2 份加量米線(xiàn) + 1 袋牛肉干 + 1 瓶功能性飲料,用防潮包裝...
打工族宿舍樓下的 “深夜窗口” 成本低,萬(wàn)小米教你抓住夜班族需求。在工廠(chǎng)、寫(xiě)字樓宿舍樓下租個(gè) 1 平米的小窗口,月租 300 元,只在晚上 10 點(diǎn)到凌晨 2 點(diǎn)營(yíng)業(yè)。賣(mài) “加班能量米線(xiàn)”,加量不加價(jià),用保溫桶提前煮好,顧客來(lái)了直接裝碗,30 秒出餐。總部設(shè)計(jì)...