原來飼料的標準檢的是含量多少,這回是檢有沒有,那個量就不一樣了。原來我看青霉素加300克、200克,那現(xiàn)在變成不讓加了,這個敏感度會引起一系列的問題。作為企業(yè)來講,我個人認為比較大的問題是,不怕你檢抗,就怕有人檢,有人不檢,要檢大家一塊檢。如果***先進的先檢,那誰干這個?要檢一塊檢。我們做實驗也是一樣的,一個豬場這個欄檢,那個欄不檢,***這些豬全完蛋。都要檢,都無抗,***就能成功。四川農(nóng)業(yè)大學陳代文教授:我們還是有必要認真、科學的評估和認識抗*素的功過。盡管現(xiàn)在對抗*素是這么一片呼聲,但是對它的作用效果、性價比,以及中國當前養(yǎng)殖的現(xiàn)狀來講,它的作用可能還是很難替代的。有一組數(shù)據(jù),中國現(xiàn)在規(guī)?;i場三分之二,甚至所有的豬場都會有病,但是75%以上都是腹瀉,腹瀉主要就是腸道的問題,所以對于如何防止腹瀉是個大問題。國際上減抗也是一個過程,也不是一刀切,但是在***禁治之后,以丹麥和荷蘭為例,禁治之后兩三年、三四年是一個下降期,都有這么一個規(guī)律,也就是說發(fā)病率會更高、***的用藥會增加等等,這些都值得我們認真的評估。談無抗或替抗或減抗,還是要從本質(zhì)上的科學原理認識這個問題。二甲酸鉀含有游離甲酸的活性成分,對胃及十二指腸有較強的***作用。海大替抗效果
限抗、禁抗與無抗是行業(yè)必然趨勢。因為長期超劑量添加抗*素導(dǎo)致動物機體腸道微生物菌群平衡被破壞,腸絨毛萎縮,嚴重破壞動物腸道健康,***降低,從而***動物生長,且形成***依賴,加大了動物疾病防治的難度,對養(yǎng)殖效益的損害也相當明顯。然而,禁抗對于仔豬來說,會面臨一個重要的問題就是腹瀉。如何解決仔豬腹瀉問題,沈水寶博士提出了幾個思考,提供了幾種思路。思考一:原料與生產(chǎn)的質(zhì)量控制措施。例如,玉米和小麥的選擇要注重新鮮度與***控制;豆粕注意脲酶活性和生豆皮的控制;微量元素和磷酸鹽要做好質(zhì)量控制;油脂要嚴格把關(guān);同時,所有原料要做適口性試驗,保證所有原料口嘗無異味和苦澀味。此外,設(shè)備清理要做到無死角,這是做好品控的關(guān)鍵之一。思考二:強化母豬營養(yǎng)。母豬奶水好是防止產(chǎn)房仔豬腹瀉最重要的手段。健康養(yǎng)豬的根本就是讓豬生活環(huán)境舒適和吃的營養(yǎng)***平衡,快樂生長??梢酝ㄟ^營養(yǎng)強化改變觀念和習慣,甚至通過營養(yǎng)抗病,而不是盲目用藥做所謂的“保健與預(yù)防”。思考三:從印度“咖喱”中學智慧:抗病可以從天然植物找答案。研究表明,天然植物精油不僅僅是***,而是整體功能改善。思考四:飼養(yǎng)現(xiàn)場功夫做到位?,F(xiàn)場保溫措施做到位。北京替抗效果所有這些作用都減輕了中間代謝,有助于提高生長性能。
主要是免疫多糖和黃酮類這兩大類,作用機制比較復(fù)雜,籠統(tǒng)的講就是***免疫系統(tǒng),促進內(nèi)源防御肽的表達。15年前,我在美國做了一個研究:β-1,3/1,6葡聚糖它能夠促進肉雞小腸粘膜的T淋巴亞群:CD4、CD8的發(fā)育分化,這是對粘膜免疫非常重要的一個指標,對動物機體內(nèi)巨噬細胞的活性有很強的***作用。但免疫功能上調(diào)得太多,要消耗養(yǎng)分,會出現(xiàn)生長性能的下降,產(chǎn)蛋率、產(chǎn)奶率下降,這就是氧消耗太多。所以,***免疫系統(tǒng)不能太強,適度的把握非常關(guān)鍵。第五點是架構(gòu)腸道機械屏障。它不屬于抗*素替代物,但是是抗*素增效劑。腸道細胞有雙向滲透的作用,營養(yǎng)物質(zhì)可以穿透,有害物質(zhì)必須隔在外面,這都是靠機體主動調(diào)節(jié),靠一些蛋白來控制。這個蛋白叫緊密連接蛋白,這個蛋白表達量多少,會影響通透性的強弱,通透性太大,這種屏障功能就沒有了,所以病原菌就會穿透,導(dǎo)致動物產(chǎn)生疾病。我們在用一些抗*素替代物的時候,需要和微量元素、功能性氨基酸、營養(yǎng)性益生元、益生菌代謝產(chǎn)物、酶制劑等配套使用。因為它們可以強化這個機械屏障。比如說鋅元素,它的缺乏會導(dǎo)致炎性因子容易表達,基因容易啟動。炎性因子表達后會***緊密連接蛋白的表達量。在我們的試驗研究中。
歐盟已***禁止抗*素類添加劑在動物飼料中的應(yīng)用,隨著各國對于畜產(chǎn)品健康問題的關(guān)注,可以預(yù)見,越來越多的國家和地區(qū)將限制抗*素添加劑的應(yīng)用。尋找新型飼料添加劑以替代目前仍然***使用的抗*素飼料添加劑已是飼料行業(yè)的當務(wù)之急。近年來,有機酸類飼料添加劑由于可保持腸道的酸性環(huán)境,抑*制大腸桿菌,沙門氏桿菌等有害菌的生長,且對動物無不良作用已得到長足發(fā)展。但有機酸類添加劑目前還存在應(yīng)用效果不穩(wěn)定,添加量較大而導(dǎo)致成本較高等問題,限制在飼料工業(yè)的***應(yīng)用。甲酸是相同單位重量下酸性最強的有機酸,添加到豬飼料中可抑*制腸道中的有害菌,促進動物健康(Kirchgessner等,1992;Canibe等,2005),但由于甲酸具有氣味刺鼻、腐蝕性強、適口性差等缺點,限制了其在飼料中的使用(?verland等,2000)。而二甲酸鉀作物甲酸的一種鹽則彌補了甲酸的不足,早在2001年,二甲酸鉀就被歐盟批準為第一種用于替代抗*素的非抗*素促生長劑,目前已成功實現(xiàn)了商業(yè)化應(yīng)用。國內(nèi)許多集團公司和大型飼料、養(yǎng)殖企業(yè)在使用旭牧聯(lián)的二甲酸鉀、三丁酸甘油酯等替抗產(chǎn)品后均反映效果良好。
但我們看到了毒*素對全世界范圍內(nèi)動物性能的影響。霉菌可產(chǎn)生這些毒*素,對飼料的營養(yǎng)價值產(chǎn)生負面影響。請確認飼料中的霉菌和毒*素水平低于控制水平,因此,這也是優(yōu)化動物性能的重要手段。3.飼料的加熱處理使用熱處理(結(jié)合壓力)可消除飼料中潛在的污染細菌,增加營養(yǎng)物質(zhì)的可用性。熱處理是提高飼料安全性和營養(yǎng)價值非常有效的方法,但也有些必須考慮的因素。舉個例子,熱處理的成本。通常的做法是使用80-85度的溫度。每提高5度可增加30%的能源成本。另一個要考慮的因素是熱處理后病原體的二次污染。冷卻器還有粉塵都是飼料廠中飼料污染潛在的危險因素。4.酸化利用有機酸是凈化飼料的最*佳途徑之一。有許多不同的產(chǎn)品和共混物可用。這些酸可降低飼料和胃中的pH值,抵抗細菌,從而增強消化,提高技術(shù)性能。最近的一項研究表明,熱處理與有機酸結(jié)合在飼料去污方面可表現(xiàn)出強大的效應(yīng)。這個研究也表明不同酸化劑的效果可表現(xiàn)出很大的差異。有機酸和特定的精油成分組合已經(jīng)被證明是飼料凈化良好的選擇。5.結(jié)構(gòu)有不同的方式可用來研磨或切割飼料。關(guān)鍵是要找到消化率和腸道動力刺激之間的最*佳平衡。更容易消化的成分將會改善FCR,但同時。二甲酸鉀具有較強的*菌作用,其原因在于其活性成分不僅存在于胃中,還存在于十二指腸中。旭牧聯(lián)替抗
丁酸可提高血清超氧化物歧化酶(SOD)活性,降低丙二醛(MDA)含量,增強自由基***能力,減少**或細胞損傷。海大替抗效果
在家禽中最常見的病是壞死性腸炎,如果飼料中添加發(fā)酵乳桿菌,即使它存在壞死性腸炎的罪魁禍首——產(chǎn)氣莢膜梭菌,它的腸道也是相對健康的。從微觀上看腸道結(jié)構(gòu),在壞死性腸炎組飼喂乳酸菌,腸細胞之間的緊密連接蛋白的表達量是正常,所以發(fā)酵乳桿菌保證腸道最基本的物理結(jié)構(gòu)。緊密連接蛋白反映了腸道上皮的通透性,通透性太大,一些***、有害物質(zhì)會穿過腸黏膜進入血液,繼而產(chǎn)生敗血癥等,導(dǎo)致較高的死亡率。用了益生菌后,電阻值增大,通透性減小,屏障功能增強,對外源有害物質(zhì)的阻斷能力增強了。有研究報道,腸道微生物對于溫度是有感知能力的,高溫條件下腸道微生物的變化趨勢是,有害菌增加,有益菌減少。這種情況我們有必要使用益生菌,減少對抗*素的依賴,矯正腸道微生物的紊亂。第二種機制就是粘附阻斷排除病原體機制。在細菌或者病原菌的纖毛上都存在一個化學物質(zhì),叫凝集素,它由一些糖組成的,是病原菌能夠跟動物產(chǎn)生互作的物質(zhì)基礎(chǔ)。我們研究營養(yǎng)或者其他的什么也好,物質(zhì)基礎(chǔ)就最重要的。通過研究,病原菌沒有粘附就不會產(chǎn)生互作,也不會致病,如果不讓它粘附,有害微生物即使在腸道中存在那也是安全的。如果存在一個物質(zhì),跟凝集素上的糖的結(jié)構(gòu)相同。海大替抗效果
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