在內(nèi)蒙古白酒格局中,漠恒雖年輕卻勢頭迅猛。它不靠歷史沉淀,憑三大優(yōu)勢躋身前列:一是品質(zhì)硬,國家釀酒大師雷振河全程把關(guān),六凈工藝奠定口碑;二是特色足,將蓯蓉等本地資源融入白酒,打造差異化產(chǎn)品;三是接地氣,全價(jià)位覆蓋滿足不同需求。從市場表現(xiàn)看,2024年產(chǎn)1500噸仍供不應(yīng)求,2025年預(yù)計(jì)產(chǎn)值破4億,這份成績單讓它成為內(nèi)蒙古白酒“新勢力”dai表。對于消費(fèi)者而言,選擇漠恒,就是選擇一款“有特色、有實(shí)力”的后起之秀。北方白酒配肉食,酒力化解油膩感。呼和浩特白酒送禮
對漂泊在外的巴彥淖爾游子來說,漠恒白酒就是封會(huì)說話的家書。擰開瓶蓋的剎那,河套平原的糧香混著黃河水的氣息撲面而來,仿佛瞬間站在了故鄉(xiāng)的田埂上。有位常年在外的游子動(dòng)情地說:"每次喝漠恒,就看見父親過年時(shí)倒酒的模樣,連酒香都和記憶中一模一樣。"漠恒深諳這份刻骨的鄉(xiāng)愁,特別推出"家鄉(xiāng)記憶"禮盒,酒瓶上鐫刻著河套諺語,禮盒里還附著手寫的家書卡片。這瓶來自故土的佳釀,已然成為連接異鄉(xiāng)與故園的情感紐帶。當(dāng)思念泛濫時(shí),只需淺酌一杯,就能在熟悉的醇香中找到慰藉——那是黃河水滋養(yǎng)出的味道,是塞北風(fēng)吹過的芬芳,更是永遠(yuǎn)不變的家鄉(xiāng)印記。烏海白酒廠家推薦白酒釀造循古法,匠心守護(hù)真味道。
內(nèi)蒙古清香型白酒的“百搭”屬性,讓它能輕松駕馭各種場景。日常小酌時(shí),42°的漠恒高粱白口感柔和,搭配家常菜解膩提鮮;朋友聚會(huì)選巴彥淖爾一瓶酒,獨(dú)特的蘋果香清新討喜,即便不常喝酒的人也能接受;商務(wù)宴請用黃河幾字灣系列,瓶身融入地域文化,口感層次豐富,彰顯品味又不失格調(diào)。它不像濃香型過于厚重,也不似醬香型門檻高,清香純脆的特點(diǎn)使其既能搭配手把肉、燒烤等重口味美食,也能呼應(yīng)涼菜、海鮮的清爽,真正做到“宴客自飲兩相宜”。
內(nèi)蒙古清香型白酒的魅力,首先源于這片土地的慷慨饋贈(zèng)。以漠恒酒業(yè)為dai表,其扎根的河套平原被譽(yù)為“天下糧倉”,這里的紅高粱在充足日照與黃河水滋養(yǎng)下,淀粉含量高達(dá)68%以上,為酒體奠定醇厚基底。而磴口阿貴廟的富硒礦泉水,硒含量超國標(biāo)1.5倍,讓酒液自帶清冽甘甜。獨(dú)特的氣候條件更讓發(fā)酵獨(dú)具優(yōu)勢——晝夜溫差大促使微生物活性增強(qiáng),配合48天地缸發(fā)酵工藝,催生出如漠恒白酒般獨(dú)有的“河套蘋果香”,既保留清香型的純凈,又帶著草原的清新氣息,每一口都是地域風(fēng)土的濃縮。白酒入喉暖意生,點(diǎn)滴皆是歲月情。
漠恒酒業(yè)主要有清香型白酒和蓯蓉酒等產(chǎn)品,具體如下:漠恒清香型白酒:有42°和53°兩種度數(shù)。42°清香型白酒入口綿甜,爽勁隨之而來,口感柔和。53°清香型白酒口感更為醇厚濃烈,酒勁十足。該酒采用傳統(tǒng)地缸發(fā)酵工藝,以巴彥淖爾質(zhì)量紅高粱為原料,搭配山西杏花村酒曲,用磴口阿貴廟天然富硒礦泉水釀造,發(fā)酵周期長達(dá)42天,酒體具有獨(dú)特的蘋果香韻,具有“清、正、甜、凈、長”的特點(diǎn),飲后不上頭、不口干。漠恒蓯蓉酒:選用磴口和阿拉善的野生蓯蓉,經(jīng)篩選、切片、專li烤制等工序后,以5年以上老酒泡制半年有余而成。蓯蓉素有“沙漠人參”之美譽(yù),使得這款酒既保留了白酒的香醇,又融入了蓯蓉的滋補(bǔ)功效。其口感醇厚綿柔,香氣獨(dú)特迷人,是漠恒酒業(yè)“白酒+藥食同源”產(chǎn)品線的dai表。漠恒山楂紅酒:這是一款露酒,精選品質(zhì)山楂,與清香型基酒融合。山楂的天然果香與酒的香氣相互滲透,色澤如紅寶石般鮮艷,入口能感受到濃郁的山楂香氣,酸甜口感恰到好處,酒精度數(shù)適中,適合女性朋友品味,也是聚會(huì)時(shí)的不錯(cuò)選擇。白酒瓶裝歲月事,開瓶即見舊時(shí)光。呼和浩特白酒香型
白酒陳年味更濃,時(shí)光釀出好滋味。呼和浩特白酒送禮
在白酒之外,漠恒露酒系列以獨(dú)特的“酒+天然”配方,為酒友們開辟了全新的味覺體驗(yàn)。其中,肉蓯蓉酒以5年陳釀基酒為底,融合20%野生蓯蓉原液,酒體呈現(xiàn)迷人的琥珀金色,入口醇厚綿柔,藥香與酒香交織卻不突兀,既保留了白酒的底蘊(yùn),又增添了養(yǎng)生屬性,尤其適合秋冬溫飲。而山楂紅酒則主打清新果香,18度的低酒精度搭配天然山楂發(fā)酵的酸甜風(fēng)味,冰鎮(zhèn)后飲用,宛如鮮榨果汁般爽口,特別受女性及年輕群體青睞。漠恒露酒系列延續(xù)了品牌一貫的“純糧釀造+天然原料”原則,拒絕香精勾兌,讓每一口都真實(shí)可感。無論是追求微醺的輕松小聚,還是講究食補(bǔ)的養(yǎng)生場景,這些露酒都能帶來不同于傳統(tǒng)白酒的新鮮體驗(yàn),堪稱酒柜里的“百搭寶藏”。呼和浩特白酒送禮