巴彥淖爾當?shù)啬募矣衩缀贸裕吭诎蛷┠谞?,眾多玉米品牌各有千秋,要說哪家玉米好吃,傻小胖鮮玉米一定榜上有名。傻小胖玉米種植基地位于巴彥淖爾黃金種植帶,這里的自然條件優(yōu)越,光照充足,晝夜溫差大,黃河自流灌溉,肥沃的土壤為玉米生長提供了豐富的養(yǎng)分。品牌遵循“1小時鎖鮮”的嚴格標準,從田間收割到包裝鎖鮮在1小時內(nèi)完成。采摘后的玉米迅速用純凈水高壓清洗,再通過121°超高壓蒸汽滅菌技術(shù)和進口HG抗紫外線高溫蒸煮袋真空封裝,高溫蒸煮18分鐘,很大限度保留了玉米的鮮度、營養(yǎng)與口感。其口感豐富多樣,黃糯玉米軟糯綿密,香甜的滋味在咀嚼間緩緩釋放,每一口都充滿濃郁的玉米香;黑糯玉米除了軟糯之外,還帶有獨特的谷物香氣,且富含花青素,健康又美味;花糯玉米則巧妙融合了甜與糯,咬下去先是清甜的汁水迸發(fā),緊接著是軟糯彈牙的口感,層次分明,讓人回味無窮。健身用玉米,低脂高纖助塑形。鮮糯玉米種植基地
傻小胖糯玉米憑借其出色的品質(zhì)和口感,成為餐桌上的百搭食材,為人們帶來豐富多樣的美食選擇。作為早餐,它是便捷又營養(yǎng)的選擇。清晨,將傻小胖糯玉米直接帶包裝蒸煮,短短10來分鐘,滿屋子就彌漫著玉米的香甜氣息。吃上一根,豐富的碳水化合物為一上午的工作和學(xué)習(xí)提供充足能量,膳食纖維促進腸道蠕動,開啟清爽的一天。搭配一杯牛奶和一個雞蛋,營養(yǎng)更加均衡。在晚餐中,它同樣能大放異彩。可以將糯玉米切成小段,與排骨一起燉煮,玉米吸收了排骨的肉香,變得更加鮮美,同時又為湯品增添了自然的清甜,讓整道玉米排骨湯營養(yǎng)豐富又美味可口?;蛘邔⒂衩琢兿?,與胡蘿卜丁、豌豆一起炒制,色彩鮮艷,口感豐富,是一道健康又美味的素炒時蔬。對于追求健康飲食的人群,傻小胖糯玉米還是理想的代餐食品。它富含膳食纖維,熱量相對較低,吃后能增加飽腹感,減少其他高熱量食物的攝入。在控制體重的過程中,用它代替部分主食,既能滿足味蕾,又有助于保持身材。無論是簡單直接的蒸煮,還是創(chuàng)意十足的烹飪,傻小胖糯玉米都能在餐桌上展現(xiàn)獨特魅力,滿足人們對美食的不同需求。玉米價格給娃吃糯玉米,軟糯好嚼不卡喉。
松仁玉米是餐桌上的“小清新”,做法簡單卻格外下飯。甜玉米粒提前焯水瀝干,熱鍋冷油,放入蔥花爆香,倒入玉米粒翻炒1分鐘,加少許白糖和鹽調(diào)味,再撒上熟松仁,翻炒均勻即可出鍋。玉米粒金黃飽滿,咬起來脆甜多汁,松仁的醇厚香氣與之交融,口感豐富又不膩。這道菜色彩鮮亮,大人小孩都愛吃,無論是配米飯還是當零食,都讓人停不下來,還能隨手搭配青豆、胡蘿卜丁,營養(yǎng)更豐富。烤箱能讓玉米煥發(fā)新風(fēng)味,芝士烤玉米就是其中一種。玉米棒煮熟后瀝干,刷一層黃油,均勻撒上鹽和黑胡椒,再鋪滿馬蘇里拉芝士,放入預(yù)熱好的烤箱,上下火200℃烤10分鐘,直到芝士融化拉絲??竞玫挠衩淄馄の⒔?,咬開后先是芝士的咸香濃郁,接著是玉米的清甜,拉絲的芝士裹著玉米粒,每一口都奶香十足。喜歡重口味的話,還能撒點辣椒粉或孜然粉,甜、咸、辣交織,追劇時抱著啃,比街邊烤玉米更多了份芝士的醇厚,幸福感滿滿。
河套平原的玉米,從春到秋都寫滿“精心”二字。清明剛過,農(nóng)戶們便趁著土壤返潮,將篩選好的非轉(zhuǎn)基因良種播進翻耕過的土地。此時的河套,晝夜溫差仍大,但充足的光照已讓土壤回暖,種子在濕潤的土里悄悄發(fā)芽,探出嫩綠的芽尖。夏季是玉米的“沖刺期”,此時的河套平原日照很盛,玉米稈以每天幾厘米的速度躥高,寬大的葉片在陽光下舒展,貪婪地吸收光能。農(nóng)戶們踩著黃河水澆灌的節(jié)奏,用淺埋滴灌技術(shù)精細補水,既不讓根系澇著,又能讓每一滴水分都直達根部。遇到雷雨,土壤會更添肥力,玉米穗開始悄悄灌漿,籽粒從癟到滿,在晝夜溫差中積攢著甜度。秋分前后,玉米稈染上深黃,飽滿的果穗垂彎了腰。農(nóng)戶們選在清晨收割——此時露水未干,玉米水分較足,籽粒不易破損。從播種到收獲,河套玉米沒受過半點委屈,每一步都踩著自然的節(jié)拍,難怪長出的玉米又甜又糯,帶著陽光與土地的溫度。糯玉米不用放糖,自帶清甜剛剛好。
五原縣大豐糧油食品有限責(zé)任公司創(chuàng)立的“傻小胖”鮮食玉米品牌,不只在市場上贏得了良好的口碑,更在產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面發(fā)揮了重要作用,實現(xiàn)了多方共贏。從種植端來看,公司采用“公司+合作社+農(nóng)戶+扶貧”的經(jīng)營模式,通過流轉(zhuǎn)土地、訂單農(nóng)業(yè)等方式,與農(nóng)戶緊密合作。在五原縣新公中鎮(zhèn),越來越多的農(nóng)戶參與到傻小胖糯玉米的種植中。以當?shù)剞r(nóng)戶為例,與公司簽訂訂單種植后,在種植技術(shù)上得到全程指導(dǎo),并且回收價格有保障。如某農(nóng)戶今年種植了30畝傻小胖糯玉米,按照公司的回收價格,每畝純收入達到1800元左右,相比之前種植普通作物,收入大幅增加。同時,玉米收割后,村民還能前往糯玉米生產(chǎn)車間打工,進一步增加額外收入。在產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴張上,公司不斷加大投入。2020年新建鮮食玉米加工廠,總占地面積350畝,建筑面積10萬平方米,年產(chǎn)1億穗鮮玉米。并且逐年擴大種植面積,從2021年的500畝,到2023年的23000畝,計劃到2025年打造40000畝種植基地,精深加工達到年產(chǎn)鮮食糯玉米1.2億棒。隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴大,帶動了當?shù)剡\輸、包裝等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,創(chuàng)造了更多的就業(yè)機會。新鮮玉米保留的營養(yǎng)多,吃著跟剛摘的一樣鮮。黃糯玉米棒
糯玉米咬著黏糊糊,Q彈帶勁有嚼勁。鮮糯玉米種植基地
如果想在線下購買黑糯玉米,有多種渠道可供選擇。大型連鎖超市是常見的購買地點,像沃爾瑪、永輝超市、華潤萬家等,這些超市的商品種類豐富,品質(zhì)有保障。在超市的生鮮區(qū)或雜糧區(qū),你很可能發(fā)現(xiàn)黑糯玉米的身影,而且能直接觀察玉米的外觀,挑選顆粒飽滿、色澤鮮艷的產(chǎn)品。以果蔬好等中G端超市為例,會售賣一些品質(zhì)上乘的黑糯玉米,雖然價格相對較高,但在品質(zhì)和口感上更有優(yōu)勢。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場也是不錯的選擇,這里的黑糯玉米通常是批量進貨,價格相對實惠,適合家庭大量采購或者商家批發(fā)。你可以在這里與供應(yīng)商直接交流,了解玉米的產(chǎn)地、品種、儲存方式等詳細信息。一些當?shù)氐霓r(nóng)貿(mào)市場也會有新鮮的黑糯玉米出售,這些玉米可能來自附近的農(nóng)戶,新鮮度較高,而且價格親民。另外,部分品牌的直營店或?qū)Yu店也會銷售黑糯玉米。比如巴彥淖爾當?shù)氐囊恍┯衩灼放?,在市區(qū)開設(shè)了直營店,店內(nèi)不只有黑糯玉米,還有其他品種的玉米可供挑選。。鮮糯玉米種植基地