認證管理辦法
第五章 監(jiān)督管理
第四十條 國家認監(jiān)委通過信息系統(tǒng),定期公布有機產品認證動態(tài)信息。認證機構在出具認證證書之前,應當按要求及時向信息系統(tǒng)報送有機產品認證相關信息,并獲取認證證書編號。認證機構在發(fā)放認證標志之前,應當將認證標志、有機碼的相關信息上傳到信息系統(tǒng)。地方認證監(jiān)管部門通過信息系統(tǒng),根據認證機構報送和上傳的認證相關信息,對所轄區(qū)域內開展的有機產品認證活動進行監(jiān)督檢查。
第四十一條 獲證產品的認證委托人以及有機產品銷售單位和個人,在產品生產、加工、包裝、貯藏、運輸和銷售等過程中,應當建立完善的產品質量安全追溯體系和生產、加工、銷售記錄檔案制度。 國內關注較多的是不使用基因工程技術和不使用化學合成的物質,而忽視了生態(tài)平衡和可持續(xù)的生產技術。瀘水有機食品認證價格
認證決定人員/技術委員會成員與申請人如有直接或間接經濟利益關系,應回避。 1、)同意頒證。申請內容完全符合有機食品標準,頒發(fā)有機食品證書。 2)、有條件頒證。申請內容基本符合有機食品標準,但某些方面尚需改進,在申請人書面承諾按要求進行改進以后,亦可頒發(fā)有機食品證書。 3)、有機轉換頒證。申請人的基地進入轉換期一年以上,并繼續(xù)實施有機轉換計劃,頒發(fā)有機轉換基地證書。從有機轉換基地收獲的產品,按照有機方式加工,可作為有機轉換產品,即“轉換期有機食品”銷售。 4)、拒絕頒證。申請內容達不到有機食品標準要求,技術委員會拒絕頒證,并說明理由。 大理有機食品認證辦理有機食品認證、云南有機產品認證、找昆明英格爾咨詢。
食品1.農作種植的水源、土壤與原料、肥料必須符合有機農業(yè)標準。2.生產、收成及加工過程不得使用殺蟲劑、合成(化學)肥料、農藥、化學添加物。3.土壤必須休耕三年。4.食材不得經過任何基因工程改造。5.必須通過相關部門的管制與認證。農場1.使用天然肥料(堆肥)來喂養(yǎng)土壤,增加土壤養(yǎng)分。2.耕種前經過三年的休耕,讓土壤里殘余的有毒物質自然消失。3.耕種過程不使用農藥、殺蟲劑、合成(化學)肥料。4.尊重天然的生態(tài)系統(tǒng)及循環(huán)。飼養(yǎng)1.飼料必須符合有機規(guī)范的天然飼料。2.一定要在適合其生存的自然戶外環(huán)境放養(yǎng)。3.禁止使用kang生素、或生長JI素。4.人道對待飼養(yǎng)的動物。
有機產品的生產、加工、銷售是如何保證真實、有效和可追溯的?
為保證有機產品的完整性,有機產品生產、加工者應建立完善的追蹤系統(tǒng),保存能追溯實際生產全過程的詳細記錄(如地塊圖、農事活動記錄、收獲記錄、加工記錄、倉儲記錄、出入庫記錄、運輸記錄、銷售記錄等)以及可追蹤的生產批號系統(tǒng)。
獲得有機產品認證的生產、加工單位或者個人,從事有機產品銷售的單位或者個人,應當在生產、加工、包裝、運輸、貯藏和經營過程中,按照《有機產品》國家標準和《有機產品認證管理辦法》的規(guī)定,建立完善的跟 蹤檢查體系和生產、加工、銷售記錄檔案。 有機食品認證代理公司、有機產品認證、找昆明英格爾咨詢。
有機產品認證的流程是什么?
要獲得有機產品認證,需要由有機產品生產或加工企業(yè)或者其認證委托人向具備資質的有機產品認證機構提出申請,按規(guī)定將申請認證的文件,包括有機生產加工基本情況 、質量手冊、操作規(guī)程和操作記錄等提交給認證機構進行文件審核、評審合格后認證機構委派有機產品認證檢查員進行生產基地(養(yǎng)殖場)或加工現(xiàn)場檢查與審核、并形成檢查報告,認證機構根據檢查報告和相關的支持性審核文件作出認證決定、頒發(fā)認證證書等過程。獲得認證后,認證機構還應進行后續(xù)的跟 蹤管理和市場抽查,以保證生產或加工企業(yè)持續(xù)符合《有機產品》國家標準和《有機產品認證實施規(guī)則》的規(guī)定要求。進行現(xiàn)場檢查的有機產品認證檢查員應當經過培訓、考試、面試并在中國認證認可協(xié)會(CCAA)注冊。 目前我國有機產品主要是包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產品、水產品及調料等。怒江有機食品認證公司
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認證管理辦法:
第2章認證實施
第十三條 認證機構應當按照認證實施規(guī)則的規(guī)定,對獲證產品及其生產、加工過程實施有效跟 蹤檢查,以保證認證結論能夠持續(xù)符合認證要求。
第十四條 認證機構應當及時向認證委托人出具有機產品銷售證,以保證獲證產品的認證委托人所銷售的有機產品類別、范圍和數量與認證證書中的記載一致。
第十五條 有機配料含量(指重量或者液體體積,不包括水和鹽,下同)等于或者高于95%的加工產品,應當在獲得有機產品認證后,方可在產品或者產品包裝及標簽上標注“有機”字樣,加施有機產品認證標志。
第十六條 認證機構不得對有機配料含量低于95%的加工產品進行有機認證。 瀘水有機食品認證價格
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