有機食品認證程序是有時限的：1、申請（1周）：直接向COFCC申請，COFCC將詢問有關基礎上的一些信息以便進行嚴格而可信的費用預算。 2、合同和費用預算（1周）：在所提供信息的基礎上，第二周申請者會收到一份檢查合同以及一份費用預算、檢查程序、時間表和有關技術細節(jié)的說明。 3、檢查（根據(jù)地區(qū)、產(chǎn)地情況時間可能不同3-7天）：COFCC指派一名有經(jīng)驗的檢查員執(zhí)行檢查，他將提供一份詳盡的檢查時間表，并要求通知申請者在當?shù)氐暮献骰锇榈燃毠?jié)。檢查包括申請者的有機生產(chǎn)內(nèi)部規(guī)章制度，生產(chǎn)地以及參觀包裝、房屋、倉庫和加工廠，***文件、記錄和最終與申請者的討論。4檢查員報告（2周）檢查中的調(diào)查報告與有關文檔一起寄到COFCC辦公室。如檢察員有疑問，可隨時提出追加一次檢查。檢查員報告將在其檢查完成后的2周內(nèi)提交COFCC。 5、綜合審查評估（3周）：認證中心將檢查員報告的結果與COFCC《有機食品認證技術準則》進行對照，如經(jīng)事先同意，還將應用附加標準。認證中心形成一份包括“有機生產(chǎn)是否符合準則要求以及改進措施”在內(nèi)的“綜合審查評估報告”。 6、頒證決議（2周）：認證中心將“綜合審查評估報告”提交頒證委員會，頒證委員會將作出是否頒證昀決議。玉溪有機食品認證、有機產(chǎn)品認證、找昆明英格爾咨詢。盤州出口有機食品認證辦理

有機食品：指來自于有機生產(chǎn)體系，根據(jù)有機認證標準生產(chǎn)、加工，并經(jīng)具有資質(zhì)的認證機構認證的一切農(nóng)副產(chǎn)品，如糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品及調(diào)料等。有機認證：由經(jīng)過授權的認證機構依據(jù)其相關的法規(guī)或條例，以有機產(chǎn)品認證證書的文件形式予以確認的某一明確定義的生產(chǎn)或加工體系。認證以規(guī)范化的檢查為基礎，包括實地檢查，質(zhì)量保證體系的審核和產(chǎn)品的檢測。目前我國有機認證的范圍主要包括：（1）未加工的農(nóng)作物產(chǎn)品；畜禽以及未加工的畜禽產(chǎn)品；（2）用于人類消費的農(nóng)作物、畜禽的加工產(chǎn)品；（3）飼料、配合飼料以及飼料原料；（4）水產(chǎn)養(yǎng)殖及其產(chǎn)品；（5）紡織品；（6）肥料和植物保護產(chǎn)品；（7）蜜蜂和蜂產(chǎn)品；（8）野生植物產(chǎn)品。都勻美國有機食品認證公司《有機產(chǎn)品認證管理辦法》是規(guī)范在中華境內(nèi)從事有機產(chǎn)品認證活動以及有機產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售活動的規(guī)章；

什么是"轉換期"？

  轉換期的規(guī)定是為了保證有機產(chǎn)品的"純潔"。如已經(jīng)使用過農(nóng)藥或化肥的農(nóng)場要想轉換成為有機農(nóng)場，需按有機標準的要求建立有效的管理體系，并在停止使用化學合成農(nóng)藥和化肥后還要經(jīng)過2～3年的過渡期后才能正式成為有機農(nóng)場。在轉換期間生產(chǎn)的產(chǎn)品，只能叫"有機轉換產(chǎn)品"。

 這里的"有機"是指一種產(chǎn)品生產(chǎn)、加工方式，而非"有機化學"。根據(jù)我國《有機產(chǎn)品》國家標準（GB/T 19630-2011）的規(guī)定，有機產(chǎn)品是指生產(chǎn)、加工、銷售過程符合該標準的供人類消費、動物食用的產(chǎn)品。我國《有機產(chǎn)品》國家標準規(guī)定，有機產(chǎn)品生產(chǎn)過程中不得使用化學合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑，以及基因工程生物及其產(chǎn)物。

認證管理辦法

第四章 認證證書和認證標志

第三十二條 有機產(chǎn)品認證標志為中國有機產(chǎn)品認證標志。中國有機產(chǎn)品認證標志標有中文“中國有機產(chǎn)品”字樣和英文“ORGANIC”字樣。

第三十三條 中國有機產(chǎn)品認證標志應當在認證證書限定的產(chǎn)品類別、范圍和數(shù)量內(nèi)使用。認證機構應當按照國家認監(jiān)委統(tǒng)一的編號規(guī)則，對每枚認證標志進行（以下簡稱有機碼），并采取有效防偽、追溯技術，確保發(fā)放的每枚認證標志能夠溯源到其對應的認證證書和獲證產(chǎn)品及其生產(chǎn)、加工單位。

第三十四條 獲證產(chǎn)品的認證委托人應當在獲證產(chǎn)品或者產(chǎn)品的最小銷售包裝上，加施中國有機產(chǎn)品認證標志、有機碼和認證機構名稱。獲證產(chǎn)品標簽、說明書及廣告宣傳等材料上可以印制中國有機產(chǎn)品認證標志，并可以按照比例放大或者縮小，但不得變形、變色。 昆明有機食品認證、有機產(chǎn)品認證、找昆明英格爾咨詢。

認證決定人員/技術委員會成員與申請人如有直接或間接經(jīng)濟利益關系，應回避。 1、）同意頒證。申請內(nèi)容完全符合有機食品標準，頒發(fā)有機食品證書。 2)、有條件頒證。申請內(nèi)容基本符合有機食品標準，但某些方面尚需改進，在申請人書面承諾按要求進行改進以后，亦可頒發(fā)有機食品證書。 3)、有機轉換頒證。申請人的基地進入轉換期一年以上，并繼續(xù)實施有機轉換計劃，頒發(fā)有機轉換基地證書。從有機轉換基地收獲的產(chǎn)品，按照有機方式加工，可作為有機轉換產(chǎn)品，即“轉換期有機食品”銷售。 4)、拒絕頒證。申請內(nèi)容達不到有機食品標準要求，技術委員會拒絕頒證，并說明理由。 《有機產(chǎn)品》國家標準（GB/T 19630-2011）是有機產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、標識、銷售和管理應達到的技術要求。都勻出口有機食品認證公司

《有機產(chǎn)品認證實施規(guī)則》規(guī)定了有機產(chǎn)品認證機構如何開展認證的程序和基本要求；盤州出口有機食品認證辦理

綜合審查評估意見：1、認證中心根據(jù)申請人提供的申請表、調(diào)查表等相關材料以及檢 查員的檢查報告和樣品檢驗報告等進行綜合審查評估，編制頒證評估表。2、提出評估意見并報技術委員會審議。 認證決定人員/技術委員會決議：認證決定人員 對申請人的基本情況調(diào)查表、檢查員的檢查報告和認證中心的評估意見等材料進行***審查，做出 同意頒證、有條件頒證、有機轉換頒證或拒絕頒證的決定 。 證書有效期為一年。當申請項目較為復雜（如養(yǎng)殖、漁業(yè)、加工等項目）時，或在一段時間內(nèi)（如6個月）盤州出口有機食品認證辦理

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