認證管理辦法

第六章 罰則

第四十七條 偽造、冒用、非法買賣認證標志的，地方認證監(jiān)管部門依照《中華人民共和國產(chǎn)品質量法》、《中華人民共和國進出口商品檢驗法》及其實施條例等法律、行政法規(guī)的規(guī)定處罰。第四十八條 偽造、變造、冒用、非法買賣、轉讓、涂改認證證書的，地方認證監(jiān)管部門責令改正，處3萬元罰款。違反本辦法

第四十條第二款的規(guī)定，認證機構在其出具的認證證書上自行編制認證證書編號的，視為偽造認證證書。第四十九條 違反本辦法第八條第二款的規(guī)定，認證機構向不符合國家規(guī)定的有機產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)地環(huán)境要求區(qū)域或者有機產(chǎn)品認證目錄外產(chǎn)品的認證委托人出具認證證書的，責令改正，處3萬元罰款；有違法所得的，沒收違法所得。

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有機食品的特點：

1、使用有機肥料：有機食物的種植過程中，只會使用有機肥料，如：花生麩、角衣片和動物的骨粉等，這些天然材料對泥土構成的污染和負荷會減到蕞低，環(huán)保得很。2、使用有機農(nóng)藥：除了種植方法是有機外，防蟲的過程也會用有機農(nóng)藥，非常天然，以達到生態(tài)平衡、維持生物多樣性，令食物不會含有有毒或長期殘留的化學添加劑、色素和化學防腐劑等，無論對健康和對環(huán)境都有莫大的好處3、取得有機認證：不同國家都為“有機耕種”定義，在美國，所有使用organic這字的產(chǎn)品，都受美國農(nóng)業(yè)部國家有機標準計劃（usdanationalorganicprogram,nop）規(guī)管。而世界各地也有不同的官方或私營認證機構。它們會按本身所制定的標準提供認證服務，英國土壤協(xié)會（soilassociation）和歐洲的ecocert就是當中的例子，而在眾多的認證中，取得ocia和美國usda認證較有保證。 畢節(jié)出口有機食品認證咨詢有機食品認證流程、有機產(chǎn)品認證、找昆明英格爾咨詢。

有機產(chǎn)品認證標志為什么有兩種？其涵義是什么？

   中國有機產(chǎn)品認證標志有兩種：中國有機產(chǎn)品標志、中國有機轉換產(chǎn)品標志。獲得有機產(chǎn)品或有機轉換產(chǎn)品認證的，應當在獲證產(chǎn)品或者產(chǎn)品的最小銷售包裝上，加施中國有機產(chǎn)品或中國有機轉換產(chǎn)品認證標志。但是，初次獲得有機轉換產(chǎn)品認證證書一年內生產(chǎn)的有機轉換產(chǎn)品，只能以常規(guī)產(chǎn)品銷售，不得使用有機轉換產(chǎn)品認證標志及相關文字說明。

  獲證產(chǎn)品在使用中國機產(chǎn)品認證標志同時，還應當在獲證產(chǎn)品或者產(chǎn)品的最小銷售包裝上，標準該枚有機產(chǎn)品認證標志的其唯  一編號（有機碼）和認證機構名稱或者其標識。

認證管理辦法：

第2章認證實施

第十三條 認證機構應當按照認證實施規(guī)則的規(guī)定，對獲證產(chǎn)品及其生產(chǎn)、加工過程實施有效跟  蹤檢查，以保證認證結論能夠持續(xù)符合認證要求。

第十四條 認證機構應當及時向認證委托人出具有機產(chǎn)品銷售證，以保證獲證產(chǎn)品的認證委托人所銷售的有機產(chǎn)品類別、范圍和數(shù)量與認證證書中的記載一致。

第十五條 有機配料含量（指重量或者液體體積，不包括水和鹽，下同）等于或者高于95%的加工產(chǎn)品，應當在獲得有機產(chǎn)品認證后，方可在產(chǎn)品或者產(chǎn)品包裝及標簽上標注“有機”字樣，加施有機產(chǎn)品認證標志。

第十六條 認證機構不得對有機配料含量低于95%的加工產(chǎn)品進行有機認證。 《有機產(chǎn)品》國家標準（GB/T 19630-2011）是有機產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、標識、銷售和管理應達到的技術要求。

有機食品認證申請人應提交的文件資料包括：（1） 申請人的合法經(jīng)營資質文件，如土地使用證、營業(yè)執(zhí)照、租賃合同等；當申請人不是有機產(chǎn)品的直接生產(chǎn)或加工者時，申請人還需要提交與各方簽訂的書面合同； （2） 申請人及有機生產(chǎn)、加工的基本情況，包括申請人/生產(chǎn)者名稱、地址、聯(lián)系方式、產(chǎn)地（基地）/加工場所的名稱、產(chǎn)地（基地）/加工場所情況；過去三年間的生產(chǎn)歷史，包括對農(nóng)事、病蟲草害防治、投入物使用及收獲情況的描述；生產(chǎn)、加工規(guī)模，包括品種、面積、產(chǎn)量、加工量等描述；申請和獲得其它有機產(chǎn)品認證情況。（3） 產(chǎn)地（基地）區(qū)域范圍描述，包括地理位置圖、地塊分布圖、地塊圖、面積、緩沖帶，周圍臨近地塊的使用情況的說明等；加工場所周邊環(huán)境描述、廠區(qū)平面圖、工藝流程圖等。 （4） 申請認證的有機產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售計劃，包括品種、面積、預計產(chǎn)量、加工產(chǎn)品品種、預計加工量、銷售產(chǎn)品品種和計劃銷售量、銷售去向等； 　?。?） 產(chǎn)地（基地）、加工場所有關環(huán)境質量的證明材料； 　?。?） 有關專業(yè)技術和管理人員的資質證明材料； 　　（7） 保證執(zhí)行有機產(chǎn)品標準的聲明； 　　（8） 有機生產(chǎn)、加工的管理體系文件；有機食品認證、有機產(chǎn)品認證代辦、找昆明英格爾咨詢。都勻歐美有機食品認證公司

由于價格較高，并且認證、質量控制程序較復雜，有機產(chǎn)品與普通產(chǎn)品的營銷渠道也存在不同。畢節(jié)出口有機食品認證公司

要求：

原料來自有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系、 加工、包裝、運輸、貯存、銷售過程中不受污染、 完善的質量控制和跟  蹤審查體系、 生產(chǎn)過程中對生態(tài)破壞和環(huán)境污染最小、獨立的認證機構認證。

生產(chǎn)要求：

生產(chǎn)基地在近三年內未使用過農(nóng)藥、化肥等禁用物質；種子或種苗未經(jīng)基因工程技術改造過；生產(chǎn)基地應建立長期的土地培肥、植物保護、作物輪作和畜禽養(yǎng)殖計劃；生產(chǎn)基地無水土流失、風蝕及其他環(huán)境問題；作物在收獲、清潔、干燥、貯存和運輸過程中應避免污染；在生產(chǎn)和流通過程中，必須有完善的質量控制和跟  蹤審查體系，并有完整的生產(chǎn)和銷售記錄檔案。 

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