綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產方式生產,經專門機構認證,許可使用綠色食品標志的安全、質量、營養(yǎng)類食品。與普通食品相比,綠色食品有“產地環(huán)境”、“全程監(jiān)控”和“依法實行標志管理”三個顯著特征。1、優(yōu)良生態(tài)綠色食品強調產品出自優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境,通過對原料產地及其周圍的生態(tài)環(huán)境因子(大氣、水、土壤等)嚴格監(jiān)測,判定其是否具備生產綠色食品的基礎條件;實行產前、產中、產后整個產業(yè)鏈條上的監(jiān)管,通過全程監(jiān)管確保綠色食品的整體質量;產品依法實行標志管理,標志監(jiān)督管理包括技術手段和法律手段。2、全程監(jiān)控綠色食品包括產前、產中、產后多個環(huán)節(jié),點多面廣,監(jiān)管難度大,我省又是如何使綠色食品實現真“綠”色的?“前端強化認證準入,后端強化證后監(jiān)管,確保全程監(jiān)控,不留‘真空地帶’。”綠色食品認證主要是依據綠色食品標準,通過采樣監(jiān)測、現場檢查等多個環(huán)節(jié),對產地環(huán)境、產品生產加工過程及投入品的使用管理、產品質量檢測、產品包裝和儲運等進行現場檢查、審核和評定,認證程序十分嚴格。 云南綠色食品認證怎樣辦理?昭通綠色食品認證公司
如何鑒別綠色食品真假呢?1.一看級標:我國綠色食品發(fā)展中心將綠色食品定為A級和AA級兩個標準。A級允許限量使用限定的化學合成物質,而AA級則禁止使用。A級和AA級同屬綠色食品,除這兩個級別的標識外,其他均為冒牌貨。2.二看標志:綠色食品的標志和標袋上印有"經中國綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標志"字樣。3.三看顏色:三看標志上標準字體的顏色,A級綠色食品的標志與標準字體為白色,底色為綠色,防偽標簽底色也是綠色,標志編號以單數結尾;AA級使用的綠色標志與標準字體為綠色,底色為白色,防偽標簽底色為藍色,標志編號的結尾是雙數。4.四看防偽:部分綠色食品有防偽標志,在熒光下能顯現該產品的標準文號和綠色食品發(fā)展中心負責人的簽名。若沒有該標志便可能為假冒偽劣產品。5.五看標簽:除上述綠色食品標志外,綠色食品的標簽符合國家食品標簽通用標準,如食品名稱、廠名、批號、生產日期、保質期等。檢驗綠色食品標志是否有效,除了看標志自身是否在有效期,還可以進入綠色食品網查詢標志的真?zhèn)巍?昭通綠色食品認證公司云南綠色食品認證找昆明英格爾**靠譜!
為規(guī)范綠色食品認證申報材料,進一步提高認證效率和認證質量,根據《綠色食品認證程序》、《綠色食品檢查員工作手冊》(試行)和有關規(guī)定要求,制定本規(guī)范。本規(guī)范所指的申報材料,是指符合綠色食品申報要求的企業(yè)及產品,經有資質的檢查員完成現場檢查,由定點(監(jiān)、檢測)機構出具符合要求的產地環(huán)境質量監(jiān)測和產品質量檢測材料,進行初次產品認證的申報材料。申報材料及裝訂順序(一)企業(yè)申請材料1、《綠色食品標志使用申請書》及《企業(yè)生產情況調查表》;2、保證執(zhí)行綠色食品標準和規(guī)范的聲明;3、生產操作規(guī)程(種植規(guī)程、養(yǎng)殖規(guī)程、加工規(guī)程);4、公司對“基地+農戶”的質量控制體系(包括合同、基地圖、基地和農戶清單、管理制度);5、產品執(zhí)行標準;6、注冊商標文本復印件;7、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復印件;8、要求提供的其它材料;9、企業(yè)質量管理手冊;
什么是綠色食品標準? 綠色食品標準是應用科學技術原理,結合綠色食品生產實踐,借鑒國內外相關標準所制定的在綠色食品生產中必須遵守、在綠色食品認證時必須依據的技術性文件。綠色食品標準不是單一的產品標準,而是由一系列標準構成的、非常完善的標準體系。 綠色食品包括哪些內容? 主要包括以下四個方面:[1] 一、綠色食品產地環(huán)境標準。分別對綠色食品產地的空氣質量、農田灌溉水質量、畜禽養(yǎng)殖用水質量、漁業(yè)水質量和土壤環(huán)境的質量的各項指標、濃度限值做了明確規(guī)定。 二、綠色食品生產技術標準。包括兩部分:一部分是對生產過程中的投入品如農藥、肥料、飲料和食品添加劑等生產資料使用方面的規(guī)定,另一部分是針對具體種養(yǎng)殖對象的生產技術規(guī)程。 三、綠色食品產品標準。對初級農產品和加工產品分別制定相應的感官、理化和生物學要求,例如前面談到的蔬菜標準。 四、綠色食品標志使用、包裝及貯運標準。為確保綠色食品產后在包裝運輸中不受污染,制定了相應的標準。 所要申報的企業(yè),其產地環(huán)境、生產過程、產品質量和包裝和運輸等條件必須符合相應的綠色食品標準要求,并經過相應的機構檢測,才能獲得綠色食品標志使用權。云南綠色食品認證如何辦理?
綠色食品來源于綠色農業(yè),是指遵守可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產方式生產,經專門機構認定,許可使用綠色食品標志的無污染、安全、質量、營養(yǎng)類食品。綠色食品又可分為A級和AA級兩個等級。 A級綠色食品:系指在生態(tài)環(huán)境質量符合綠色食品產地環(huán)境質量標準(NY/T391-2000)的產地,生產過程中允許限量使用限定的化學合成物質,按特定的生產操作規(guī)程生產、加工,產品質量及包裝經檢驗、檢查符合特定標準,并經專門機構認定,許可使用A級綠色食品標志的產品。 AA級綠色食品:系指在生態(tài)環(huán)境質量符合綠色食品產地環(huán)境質量標準(NY/T391-2000)的產地,生產過程中不使用任何有害合成物質,按特定的生產操作規(guī)程生產、加工,產品質量及包裝經檢驗、檢查符合特定標準,并經專門機構認定,許可使用AA級綠色食品標志的產品。綠色食品認證就找昆明英格爾!云南綠色食品認證機構公司
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為認真貫徹落實全國綠色食品、有機農產品和農產品地理標志工作座談會精神、省**打造世界前列“綠色食品牌”相關部署以及農業(yè)農村廳工作要求和安排,2019年4月18日云南省綠色食品發(fā)展中心在昆明舉辦了全省“三品一標”業(yè)務培訓班(以訓代會)。農業(yè)農村廳農質監(jiān)處王磊處長到會指導,并做了《認清形勢履職盡責全力確保今年目標任務完成》講話,王磊處長指出各地要認清形勢,統(tǒng)一思想,增強對當前“三品一標”發(fā)展新機遇的認識,明確責任,主動作為,堅決完成2019年省**確定的全省“三品一標”新增1000個目標任務,緊扣質量,從嚴監(jiān)管,確保全年不發(fā)生重大“三品一標”農產品質量安全事件。中心主任趙春山傳達了全國綠色食品、有機農產品和農產品地理標志工作座談會精神,總結了2018年工作,分析了當前面臨的形勢,并就2019年工作作了再部署,提出要在機構**中,主動爭取當地**和行政主管部門支持,保持機構穩(wěn)定,充實力量。全系統(tǒng)要擔當作為,苦干實干,圍繞農業(yè)農村重點工作,堅持服務大局,融入鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、質量興農戰(zhàn)略、農業(yè)綠色發(fā)展、農業(yè)產業(yè)扶貧和打造世界前列“綠色食品牌”工作中。昭通綠色食品認證公司
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