有機(jī)食品是根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品生產(chǎn)、加工標(biāo)準(zhǔn)或生產(chǎn)、加工技術(shù)規(guī)范而生產(chǎn)、加工,并經(jīng)有機(jī)食品認(rèn)證組織認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品,是指在生產(chǎn)加工中不使用化學(xué)農(nóng)藥、化肥、化學(xué)防腐劑和添加劑,也不用基因工程生物及其產(chǎn)物,因此它是真正的源于自然、富營養(yǎng)、***的安全環(huán)保生態(tài)食品。包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等。綠色食品是強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品出自比較好生態(tài)環(huán)境。綠色食品生產(chǎn)從原料產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境人手,通過對原料產(chǎn)地及其周圍的生態(tài)環(huán)境因素的嚴(yán)格監(jiān)測,判定其是否具備生產(chǎn)綠色食品的基礎(chǔ)條件;綠色食品生產(chǎn)實施"從土地到餐桌"全程質(zhì)量控制。通過產(chǎn)前環(huán)節(jié)的環(huán)境監(jiān)測和原料檢測,產(chǎn)中環(huán)節(jié)具體生產(chǎn)、加工操作規(guī)程的落實,以及產(chǎn)后環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生指標(biāo)、包裝、保鮮、運(yùn)輸、貯藏及銷售控制,確保綠色食品的整體產(chǎn)品質(zhì)量,并提高整個生產(chǎn)過程的標(biāo)準(zhǔn)化水平和技術(shù)含量;對產(chǎn)品依法實行標(biāo)志管理。有機(jī)食品與綠色食品的*****差別是,前者在生產(chǎn)和加工過程***禁止使用農(nóng)藥、化肥、除草劑、合成色素、***等人工合成物質(zhì),后者則允許有限制地使用這些物質(zhì)。因此,有機(jī)食品的生產(chǎn)要比綠色食品的生產(chǎn)難得多,價格也就更高一些。 云南綠色食品認(rèn)證找昆明英格爾**靠譜!西雙版納綠色食品認(rèn)證代辦
7. 認(rèn)證評審 7.1 綠色食品評審委員會自收到認(rèn)證材料、認(rèn)證處審核意見后10個工作日內(nèi)進(jìn)行***評審,并做出認(rèn)證終審結(jié)論。 7.2 認(rèn)證終審結(jié)論分為兩種情況: (1)認(rèn)證合格 ?。?)認(rèn)證不合格 7.3 結(jié)論為“認(rèn)證合格”,執(zhí)行第 8條。 7.4 結(jié)論為“認(rèn)證不合格”,評審委員會秘書處在做出終審結(jié)論 2個工作日內(nèi),將《認(rèn)證結(jié)論通知單》發(fā)送申請人,并抄送省綠辦。本生產(chǎn)周期不再受理其申請。 8. 頒證 8.1 中心在5個工作日內(nèi)將辦證的有關(guān)文件寄送“認(rèn)證合格”申請人,并抄送省綠辦。申請人在60個工作日內(nèi)與中心簽定《綠色食品標(biāo)志商標(biāo)使用許可合同》。 8.2 中心主任簽發(fā)證書。昆明綠色食品認(rèn)證程序云南綠色食品認(rèn)證哪家比較快?昆明英格爾。
認(rèn)證申請的程序下圖是綠色食品的申請認(rèn)證程序。根據(jù)圖示,我將分八個階段進(jìn)行解釋:1、認(rèn)證申請申請人向中國綠色食品發(fā)展中心(以下簡稱中心)及其所在?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市)綠色食品辦公室(中心)(以下簡稱省綠辦)領(lǐng)取《綠色食品標(biāo)志使用申請書》、《企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表》及有關(guān)資料,或從中心網(wǎng)站()下載。申請人將上述表格填寫后與有關(guān)材料一并提交省綠辦。2、文件審核(文審)省綠辦收到上述申請材料后,組織檢查員對申請材料進(jìn)行審查。3.現(xiàn)場檢查、產(chǎn)品抽樣文審合格后,省綠辦委派相應(yīng)專業(yè)的檢查員赴申請企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場檢查。檢查員根據(jù)有關(guān)技術(shù)規(guī)范對申請認(rèn)證產(chǎn)品的產(chǎn)地環(huán)境(根據(jù)《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》)、生產(chǎn)過程投入品使用(根據(jù)《綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》、《綠色食品肥料使用準(zhǔn)則》、《綠色食品食品添加劑使用準(zhǔn)則》、《綠色食品飼料和飼料添加劑使用準(zhǔn)則》、《綠色食品獸藥使用準(zhǔn)則》、《綠色食品漁藥使用準(zhǔn)則》等生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn))、全程質(zhì)量控制體系等有關(guān)項目進(jìn)行逐項檢查,按照收集或發(fā)現(xiàn)的有關(guān)記錄、事實或信息,填寫評估報告,并當(dāng)場進(jìn)行產(chǎn)品抽樣。
如何鑒別綠色食品真假呢?1.一看級標(biāo):我國綠色食品發(fā)展中心將綠色食品定為A級和AA級兩個標(biāo)準(zhǔn)。A級允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì),而AA級則禁止使用。A級和AA級同屬綠色食品,除這兩個級別的標(biāo)識外,其他均為冒牌貨。2.二看標(biāo)志:綠色食品的標(biāo)志和標(biāo)袋上印有"經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標(biāo)志"字樣。3.三看顏色:三看標(biāo)志上標(biāo)準(zhǔn)字體的顏色,A級綠色食品的標(biāo)志與標(biāo)準(zhǔn)字體為白色,底色為綠色,防偽標(biāo)簽底色也是綠色,標(biāo)志編號以單數(shù)結(jié)尾;AA級使用的綠色標(biāo)志與標(biāo)準(zhǔn)字體為綠色,底色為白色,防偽標(biāo)簽底色為藍(lán)色,標(biāo)志編號的結(jié)尾是雙數(shù)。4.四看防偽:部分綠色食品有防偽標(biāo)志,在熒光下能顯現(xiàn)該產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)文號和綠色食品發(fā)展中心負(fù)責(zé)人的簽名。若沒有該標(biāo)志便可能為假冒偽劣產(chǎn)品。5.五看標(biāo)簽:除上述綠色食品標(biāo)志外,綠色食品的標(biāo)簽符合國家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn),如食品名稱、廠名、批號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。檢驗綠色食品標(biāo)志是否有效,除了看標(biāo)志自身是否在有效期,還可以進(jìn)入綠色食品網(wǎng)查詢標(biāo)志的真?zhèn)巍?綠色食品認(rèn)證哪家好?昆明英格爾。
綠色食品概念 綠色食品是我國農(nóng)業(yè)部門推廣的認(rèn)證食品,分為A級和AA級兩種。其中A級綠色食品生產(chǎn)中允許限量使用化學(xué)合成生產(chǎn)資料,AA級綠色食品則較為嚴(yán)格地要求在生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其他有害于環(huán)境和健康的物質(zhì)。從本質(zhì)上講,綠色食品是從普通食品向有機(jī)食品發(fā)展的一種過渡性產(chǎn)品。 有機(jī)食品是指以有機(jī)方式生產(chǎn)加工的、符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)并通過專門認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品有機(jī)食品認(rèn)證和綠色食品認(rèn)證的區(qū)別?云南綠色食品認(rèn)證中心
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為規(guī)范綠色食品認(rèn)證申報材料,進(jìn)一步提高認(rèn)證效率和認(rèn)證質(zhì)量,根據(jù)《綠色食品認(rèn)證程序》、《綠色食品檢查員工作手冊》(試行)和有關(guān)規(guī)定要求,制定本規(guī)范。本規(guī)范所指的申報材料,是指符合綠色食品申報要求的企業(yè)及產(chǎn)品,經(jīng)有資質(zhì)的檢查員完成現(xiàn)場檢查,由定點(diǎn)(監(jiān)、檢測)機(jī)構(gòu)出具符合要求的產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測和產(chǎn)品質(zhì)量檢測材料,進(jìn)行初次產(chǎn)品認(rèn)證的申報材料。申報材料及裝訂順序(一)企業(yè)申請材料1、《綠色食品標(biāo)志使用申請書》及《企業(yè)生產(chǎn)情況調(diào)查表》;2、保證執(zhí)行綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的聲明;3、生產(chǎn)操作規(guī)程(種植規(guī)程、養(yǎng)殖規(guī)程、加工規(guī)程);4、公司對“基地+農(nóng)戶”的質(zhì)量控制體系(包括合同、基地圖、基地和農(nóng)戶清單、管理制度);5、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn);6、注冊商標(biāo)文本復(fù)印件;7、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件;8、要求提供的其它材料;9、企業(yè)質(zhì)量管理手冊;西雙版納綠色食品認(rèn)證代辦
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