?廚房設(shè)備主要可以分為以下幾大類?:?烹飪設(shè)備?:包括燃?xì)獬丛?、電磁爐、微波爐、烤箱、蒸飯柜、煲仔爐、低湯灶、蒸柜等。這些設(shè)備主要用于各種烹飪需求,如炒、燉、蒸、烤等。?儲藏設(shè)備?:包括平板貨架、米面柜、調(diào)料柜、售賣工作臺、底柜、吊柜、角柜等。這些設(shè)備用于存放食材和廚房用品,保持廚房的整潔和有序。?洗滌消毒設(shè)備?:包括冷熱水供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等。這些設(shè)備確保廚房的清潔和衛(wèi)生,保障食品安全。和面機模擬手工揉面,面團筋道有嚼勁。吉林政企廚房設(shè)備批發(fā)
選購須知:美觀:酒店廚房設(shè)備不僅要求造型、色彩賞心悅目,而且要有持久性,因此要求有較易的防污染、好清潔的性能。安全:酒店廚房設(shè)備除了防火安全等,還需要其產(chǎn)品的質(zhì)量保證,酒店廚房設(shè)備在設(shè)計上應(yīng)考慮其在使用過程中符合人體安全原則,避免過多的尖銳設(shè)計,保障人在使用過程中的安全環(huán)保:酒店廚房設(shè)備的燃料原多用煤,現(xiàn)普通是采用燃油,燃?xì)猓h(huán)保。此外,廚房設(shè)備本身的產(chǎn)品,比如專業(yè)酒店廚房設(shè)備廠家生產(chǎn)的節(jié)能灶,多數(shù)能達到節(jié)能30%-60%以上。安徽不銹鋼廚房設(shè)備定制價格商用廚房設(shè)備均通過安全認(rèn)證,使用放心。
廚房設(shè)備有哪些?廚房設(shè)備是指在廚房中用于烹飪、加工和儲存食材的設(shè)備和工具。以下是一些常見的廚房設(shè)備:1. 爐灶:爐灶是烹飪食物的主要設(shè)備之一,通常包括燃?xì)庠?、電灶和燃油灶等?. 烤箱/爐:烤箱/爐是用于烘烤食物的設(shè)備,通常分為電烤箱和燃?xì)饪鞠涞取?. 蒸烤箱:蒸烤箱是一種集成了蒸和烤功能的設(shè)備,可以同時完成蒸和烤的任務(wù)。4. 洗碗機:洗碗機是一種用于清洗餐具和廚具的設(shè)備,通常分為臺式洗碗機和嵌入式洗碗機等。5. 切菜機:切菜機是一種用于將蔬菜、肉類等食材切成均勻小塊的設(shè)備。
廚房設(shè)備小工具:倒油瓶:特殊的壺嘴,使用油時要倒多少,蓋子也能防止灰塵進入。調(diào)料瓶:可將鹽、辣椒醬、糖等分類裝罐,必要時打開蓋子,方便使用。夾盤器:方便拿出蒸好、燉好的食物,在廚房里使用頻率很高。護手器:防止切菜切到手指上,高級不銹鋼做的手保護器,有點彎曲的弧度。磨刀器:包括磨刀棒、磨刀石、磨刀器等,適用于各種廚房刀具、戶外刀具、剪刀等。切菜器、切皮器、廚房秤、蒸籠、搟面杖、鏟勺等。如果您對某一種設(shè)備感興趣或有需求,歡迎隨時聯(lián)系我們,我們將竭誠為您解答??鞠鋬?nèi)置照明,方便觀察食物狀態(tài),避免烤焦。
洗碗消毒設(shè)備,主要包括:洗碗機:高效清洗餐具,減輕人工洗滌負(fù)擔(dān)。消毒柜:殺滅細(xì)菌,確保餐具衛(wèi)生安全。這些設(shè)備組合使用,既提高了洗滌效率,又保障了餐具的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),是餐飲業(yè)不可或缺的設(shè)施。1、洗碗機:其主要功能在于高效清洗大量餐具,從而明顯減輕人工洗滌的負(fù)擔(dān)。2、消毒柜:在餐具清洗完畢后,消毒柜發(fā)揮其關(guān)鍵作用,確保餐具的衛(wèi)生安全。3、食品凈化機:專為菜品凈化而設(shè)計,保障食品的純凈與安全。4、蔬菜清洗機:用于清洗大量蔬菜,提高清洗效率。5、高壓沖地噴頭:適用于后廚地面的清洗,沖刷力強,且效果明顯。在餐飲后廚,高效清洗是必不可少的環(huán)節(jié)。而為了實現(xiàn)這一目標(biāo),我們提供了多種設(shè)備供您選擇。無論是大量餐具的清洗,還是蔬菜的凈化,亦或是地面的沖刷,我們都有專業(yè)的設(shè)備來滿足您的需求。絞肉機動力強勁,能快速將肉類絞碎,操作簡單。重慶食堂廚房設(shè)備參考價
洗碗機高效清洗餐具,節(jié)省時間和人力,保證衛(wèi)生。吉林政企廚房設(shè)備批發(fā)
了解廚房必備工具:1、電飯煲:電飯煲可以輕松煮出美味的米飯,還可以煮粥、煮湯等。一般可以預(yù)約時間,方便我們忙碌的生活。2、烤面包機:烤面包機可以輕松制作出美味的面包片,可以加熱各種三明治、披薩等食物。3、微波爐:微波爐可以快速加熱食物,解決快餐的需求。還可以解凍冷凍食品,方便實用。通過上述介紹,大家對于廚房設(shè)備有了更深入的了解,希望可以幫助您在廚房里更加輕松自如地烹飪美食。總之,選擇一些好的廚房設(shè)備是為了讓我們更好的享受美食。選購時要注意安全問題和設(shè)備的維護保養(yǎng),這樣才能保證設(shè)備的使用壽命以及食品衛(wèi)生問題。吉林政企廚房設(shè)備批發(fā)