真空包裝機(jī)能夠自動抽出包裝袋內(nèi)的空氣,達(dá)到預(yù)定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮?dú)饣蚱渌旌蠚怏w,然后完成封口工序。真空包裝機(jī)常被用于食品行業(yè),因為經(jīng)過真空包裝以后,食品能夠抗氧化,從而達(dá)到長期保存的目的。真空,這一術(shù)語譯自拉丁文vacuo,其意義是虛無。其實(shí)真空應(yīng)理解為氣體較稀薄的空間。在指定的空間內(nèi),低于一個大氣壓力的氣體狀態(tài)統(tǒng)稱為真空。真空狀態(tài)下氣體稀薄程度稱為真空度(degree ofvacuum),通常用壓力值表示。因此真空包裝實(shí)際上不是完全真空的,采用真空包裝技術(shù)包裝的食品容器內(nèi)的真空度通常在600-1333Pa。所以,又將真空包裝稱為減壓包裝或排氣包裝。外抽式真空包裝機(jī)是把包裝物放到真空室的外側(cè)完成真空包裝的設(shè)備。徐州本地真空包裝機(jī)廠家直銷
單室真空包裝機(jī)以塑料復(fù)合薄膜或塑料鋁箔復(fù)合薄膜為包裝材料,對固體、液體、粉狀、糊狀,糊狀的食品糧食、果品、醬菜、果脯、化學(xué)藥品、電子組件、精密儀器表、稀有金屬等進(jìn)行真空包裝。經(jīng)包裝后可有效地防止產(chǎn)品(商品)氧化、霉變、腐化、受潮,達(dá)到保質(zhì)、保鮮、保味、保色,延長產(chǎn)品商品儲存期限。(1)單室真空包裝機(jī)機(jī)蓋采用全透明有機(jī)玻璃,對包裝過程一目了然。(2)單室真空包裝機(jī)具有抽真空、封口、印字一次完成之功能,為適應(yīng)不同的包裝材料和不同的包裝要求,該機(jī)設(shè)有真空度、熱封溫度、熱封時間等調(diào)整裝置,以達(dá)到比較好包裝效果。根據(jù)用戶的要求,配備換字方便、印字清晰的印字裝置,即在封口的同時,在封口線上印上產(chǎn)品的保質(zhì)期、出廠日期或出廠編號等。以符合國家食品標(biāo)簽法的規(guī)定。徐州購買真空包裝機(jī)設(shè)備廠家檢修機(jī)器時應(yīng)拔掉電源插頭,以防觸電。
機(jī)器工作時,由手工將已充填了物料的包裝袋定向放在腔室內(nèi),并將袋口置于熱封器上,關(guān)上真空室蓋7并壓緊,靠真空室蓋上的密封圈密封真空室,同時控制系統(tǒng)工作,按工作程序自動完成抽真空、壓緊袋口、加熱器加熱封口、冷卻、真空室解除真空、抬起真空室蓋等一系列動作。1、真空:真空室合蓋,真空泵工作,真空室開始抽真**裝袋內(nèi)同時真空,真空表指針上升,達(dá)到額定真空度(由時間繼電器ISJ控制)真空泵停止工作,真空停。在真空工作的同時,二位三通電磁閥IDT工作,熱封氣室真空,熱壓架保持原位
7、當(dāng)達(dá)到熱封時間時,熱封指示燈熄滅,以示熱封結(jié)束,真空室經(jīng)電磁閥自動接通大氣,直至機(jī)蓋自動抬起,真空包裝過程全部結(jié)束,準(zhǔn)備進(jìn)行下次包裝循環(huán)。1.真空泵采用茶葉食品**泵,性能優(yōu)、噪音小、速度快、省電省時2.采用高科技線路控制系統(tǒng),安全可靠、方便實(shí)用、好學(xué)易用;3.雙排發(fā)熱條,雙邊同步真空和封口,經(jīng)濟(jì)高效;4.真空機(jī)外殼全采用質(zhì)量不銹鋼,美觀時尚、堅固大方、保養(yǎng)方便;5.面板采用防彈壓克力,工作透明化,真空過程一目了然;6.真空完成后自動開蓋,掀蓋時自動斷電,自動化程度高、安全省電;進(jìn)出料方式:前進(jìn)右出式。
機(jī)理真空包裝的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質(zhì),其原理也比較簡單,因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運(yùn)用這個原理,把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環(huán)境。實(shí)驗證明:當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時,微生物的生長和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%時,大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。(注:真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色,因此還需與其它輔助方法結(jié)合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。)這期間,生產(chǎn)企業(yè)增加到近3000家,從業(yè)人員達(dá)到3.5萬人。徐州一體化真空包裝機(jī)廠家電話
壓縮真空包裝機(jī)采用熱箱固定瞬間加熱方式,節(jié)省能源。徐州本地真空包裝機(jī)廠家直銷
(3)單室真空包裝機(jī)具有設(shè)計先進(jìn)、功能齊全、性能穩(wěn)定可靠、理想的小型真空包裝機(jī)械。單室真空包裝機(jī)整機(jī)由有機(jī)玻璃蓋、真空室、機(jī)體電器控制系統(tǒng)、真空系統(tǒng)等部分組成,下工作室設(shè)有熱壓封口裝置,加熱組件是鎳鉻帶,裝置在膠木熱壓體上與真空室之間***絕緣,膠木熱壓架緊貼在氣囊上,熱封前氣囊處于真空狀態(tài),熱封時,氣囊通過電磁閥與大氣相通而產(chǎn)生壓差,使氣囊變大,加熱頭(鎳鉻帶)上抬,壓緊封口袋,同時加熱,而完成封口。徐州本地真空包裝機(jī)廠家直銷
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