現(xiàn)在說(shuō)起咖喱的話，加入的食材少不了胡蘿卜、洋蔥、土豆，當(dāng)時(shí)世界上其他的咖喱都沒(méi)有使用這幾種食材的，日本初創(chuàng)了用這幾種材料加入咖喱當(dāng)中。這些食材都是明治時(shí)代傳入日本入手簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，1911年發(fā)行的《洋食調(diào)理》詳細(xì)介紹了使用這些蔬菜同牛肉制作咖喱的方法?？о叟c油脂加工而成的咖喱塊具有咖喱香味的同時(shí)也為人們制作咖喱料理提供了相當(dāng)大便利。因?yàn)槭枪萄b形態(tài)，方便衛(wèi)生利于出售。較初開(kāi)制作出塊狀咖喱的是大阪的ベル製菓1950年開(kāi)發(fā)巧克力狀的咖喱。開(kāi)發(fā)中國(guó)市場(chǎng)的過(guò)程中使用了百夢(mèng)多（バーモント）咖喱這個(gè)品名，但是較初中國(guó)老百姓接受不了這種味道，銷量并不理想。于是加入了中國(guó)人喜愛(ài)的八角，茴香等香料進(jìn)行了改良。這種獨(dú)特香味的咖喱慢慢被市場(chǎng)承認(rèn)，現(xiàn)在成為中國(guó)銷量較大的咖喱品牌。印度咖喱、泰國(guó)咖喱在中國(guó)雖然有餐館，但總的來(lái)說(shuō)屬于小眾。我們的已經(jīng)接受了口感偏甜的日式咖喱的風(fēng)味?？о艽龠M(jìn)血液循環(huán)，達(dá)到發(fā)汗的目的。河北日式咖喱工廠

咖喱中較特別的一種香料——姜黃。姜黃是什么？看著這個(gè)黃不拉幾、干巴巴的長(zhǎng)得像姜的東西，或許你很難有直接的觀感。它是咖喱較重要的原料，是南亞次大陸上飄蕩著的異香。如果你不能親身去到神奇的印度，從塵土飛揚(yáng)的喜馬拉雅山腳一路行至熱浪翻滾的古吉拉特，那，我們不如先在倫敦街頭，找一家印度餐館吧。 點(diǎn)印度菜，請(qǐng)你忘記“咖喱”二字。它不是“宮保雞丁”或者“糖醋排骨”，不能指代某一種具體的食物。 如果你喜歡奶香濃郁的范兒，不如點(diǎn)上一盤羊肉的Korma。椰汁或者酸奶融合進(jìn)醬汁中，里面偶爾還藏有腰果，和羊肉的微膻配合得剛好。 河北日式咖喱哪里有咖喱適合任何季節(jié)的食用，可以在冬天保暖，夏天清涼。

咖哩是一種多樣變作及特殊地調(diào)過(guò)味的菜肴，較有名的是印度和泰國(guó)的咖喱烹飪方法，咖哩已經(jīng)在亞太地區(qū)成為主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少數(shù)的真正泛亞的菜肴或飲料。印度口味是以混合各方的風(fēng)格而做出含有異國(guó)風(fēng)情菜肴而聞名的咖喱菜譜。咖喱，拼音讀作：gā lí；地區(qū)《重編國(guó)語(yǔ)辭典修訂本》注音為gā lǐ?？о且糇g，源于泰米爾文，意思就是調(diào)料。“咖喱”的含義有2種。它可以指調(diào)味品“咖喱”，也泛指用咖喱烹調(diào)出的各種食品（如咖喱飯）?？о╧ulry）的專有名詞是從“kari”演化而來(lái)的，印地語(yǔ)叫kuri，在印度使用英語(yǔ)的地區(qū)（即印度南部），kulry是一被英語(yǔ)化的拼法，在南印度Tamil Nadu省KULRY則被拼為KALRI，由肉汁或醬汁且多搭配米飯、或是面包的一種主食。亦有另一說(shuō)法，此字在十四世紀(jì)古英文就已存在于烹調(diào)文獻(xiàn)中，被拼為KULY，是源自于法語(yǔ)kuile（意譯為煮）。

咖喱是音譯，源于泰米爾文，意思就是調(diào)料。它既可以指調(diào)味品咖喱，也泛指用咖喱烹調(diào)出來(lái)的各種食品，比如咖喱飯?？о埵且坏婪浅：?jiǎn)單的咖喱料理，也是人們較先接觸到的所謂的印度料理。其中所用的咖喱是以姜黃為主料，另加多種香辛料配制而成的復(fù)合調(diào)味料。雖然在東南亞許多國(guó)家中，咖喱是必備的重要調(diào)料，但是對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，咖喱口味的食物畢竟不是我們的主流食物，所以沒(méi)必要自己配置咖喱料，直接買喜歡的成品咖喱料就可以了?？оㄒ矊懽骺Яǎ┦怯啥喾N香料調(diào)配而成的醬料，常見(jiàn)于印度菜、泰國(guó)菜和日本菜等菜系，一般伴隨肉類和飯一起吃?？о闹髁鲜墙S，能占比一半以上。

咖喱飯是一種美食，主要材料有牛肉、豬肉、雞肉等，輔料有土豆、胡蘿卜、洋蔥、咖喱塊等，口味屬于咖喱味?？о埑３１挥脕?lái)做主食。"咖喱”一詞來(lái)源于坦米爾語(yǔ)，是“許多的香料加在一起煮”的意思，據(jù)說(shuō)咖喱的故鄉(xiāng)在印度?？о?，肉：牛肉、豬肉、雞肉均可，切成小塊菜：土豆——切塊（小一些），胡蘿卜——切丁，洋蔥——切成小塊，調(diào)料：食用油，鹽，咖喱塊?？о堄惺裁刺攸c(diǎn)？第1、咖喱是一種有刺激性氣味兒的調(diào)料，胃不太好的同學(xué)吃的時(shí)候一定要注意；另外米飯水不要少，不要硬。第二、如果是兩個(gè)人吃的話，可考慮以下的配量：牛肉一斤（超市一盒裝）、中土豆一個(gè)、大胡蘿卜一個(gè)、洋蔥半個(gè)、咖喱塊兒半盒，米飯就看兩個(gè)人的飯量了）3）一頓吃不了可先存放冰箱，第二頓更好吃!不過(guò)第二頓熱的時(shí)候要注意，凝固的咖喱汁要慢慢的化開(kāi)，不停的攪拌。咖喱是香料的結(jié)晶品，據(jù)說(shuō)香料組成咖喱，是源于印度，起初肉食以膻味極濃的羊肉為主，單一種香料不能去其膻味，因此就用多種香料粉末組合而成的濃汁來(lái)烹調(diào)。這就是咖喱的來(lái)源。后來(lái)香料、咖喱傳入了以肉食為主的歐洲各國(guó)，為了方便儲(chǔ)存和運(yùn)輸，香料便以干貨形式輸出，粉末香料盛行?？о闹饕鲜墙S。河南商用咖喱在哪買

咖喱它的氣味是非常濃的，在做很多美食的時(shí)候，只需往里面加入一點(diǎn)點(diǎn)的咖喱，就能起到很好的調(diào)味作用。河北日式咖喱工廠

咖喱是以姜黃為主料，另加多種香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成的復(fù)合調(diào)味料。其味辛辣帶甜，具有一種特別的香氣。主要用于烹調(diào)牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、花椰菜、湯羹等，是中西餐常用的調(diào)味料。在東南亞許多國(guó)家中，咖喱是必備的重要調(diào)料?！翱о币辉~來(lái)源于泰米爾語(yǔ)，是“許多的香料加在一起煮”的意思。印度民間傳說(shuō)咖喱是佛祖釋迦牟尼所創(chuàng)，由于咖喱的辛辣與香味可以幫助遮掩羊肉的腥，此舉即為用以幫助不吃豬肉與牛肉的印度人。在泰米爾語(yǔ)中，“Kali”是“醬”的意思。早期印度被蒙古人所建立的莫臥兒帝國(guó)夢(mèng)龍所統(tǒng)治過(guò)，其間從波斯（現(xiàn)今的伊朗）帶來(lái)的飲食習(xí)慣，從而影響印度人的烹調(diào)風(fēng)格直到現(xiàn)今。河北日式咖喱工廠

百味食品（廣州）有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、咨詢、規(guī)劃、銷售、服務(wù)于一體的生產(chǎn)型企業(yè)。公司成立于2020-01-09，多年來(lái)在百味鼎咖喱塊，百味鼎鹽焗雞粉，百味鼎叉燒醬，百味鼎鹵味醬行業(yè)形成了成熟、可靠的研發(fā)、生產(chǎn)體系。公司主要經(jīng)營(yíng)百味鼎咖喱塊，百味鼎鹽焗雞粉，百味鼎叉燒醬，百味鼎鹵味醬等產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量可靠，均通過(guò)食品、飲料行業(yè)檢測(cè)，嚴(yán)格按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。目前產(chǎn)品已經(jīng)應(yīng)用與全國(guó)30多個(gè)省、市、自治區(qū)。百味鼎,果多愛(ài),谷享,馥努特為用戶提供真誠(chéng)、貼心的售前、售后服務(wù)，產(chǎn)品價(jià)格實(shí)惠。公司秉承為社會(huì)做貢獻(xiàn)、為用戶做服務(wù)的經(jīng)營(yíng)理念，致力向社會(huì)和用戶提供滿意的產(chǎn)品和服務(wù)。百味食品（廣州）有限公司嚴(yán)格規(guī)范百味鼎咖喱塊，百味鼎鹽焗雞粉，百味鼎叉燒醬，百味鼎鹵味醬產(chǎn)品管理流程，確保公司產(chǎn)品質(zhì)量的可控可靠。公司擁有銷售/售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)，分工明細(xì)，服務(wù)貼心，為廣大用戶提供滿意的服務(wù)。