“沒有一只雞，能活著走出沈陽！如果有，雞能走，雞架留下！”沈陽雞架沖上微博熱搜榜前列，全國的吃貨們都饞了！
      于是，有外地網(wǎng)友發(fā)問：沈陽雞架到底有多好吃？這么說吧，雞架對于沈陽人，就好像熱干面對于武漢人，火鍋對于重慶人……
      在沈陽，你會看到各類雞架小店門前，無數(shù)人排起長隊的情景。每當前面排號的客人順利拿到雞架，都會引起后排的一陣羨慕。日前，高德地圖發(fā)布全國雞架分布圖譜，全國雞架店較多的城市出爐：沈陽、青島、天津、北京、長春、大連、煙臺、唐山、鞍山和秦皇島。
     其中,“雞架之省”遼寧的雞架店數(shù)量大約占全國總數(shù)的1/3。熏雞架、烤雞架、煮雞架、拌雞架、炸雞架、炒雞架、鐵板雞架……你若問沈陽人，哪家雞架好吃？他們通常會說：我家樓下的就好吃！雞架對于沈陽來說，就如同腸粉之于廣州、熱干面之于武漢、火鍋之于重慶！河北正規(guī)的沈陽雞架好選擇

      作為一個沈陽人，自然是從小就對沈陽雞架情有獨鐘，在小時候那個吃不到太多零食的年代，能吃到這么香的雞架別提多幸福，這可能也是它刻在我們內心深處的原因?，F(xiàn)在在外面，我也經(jīng)常會跟同事們提起沈陽雞架到底有多么誘人，像鐵板雞架、煮雞架、烤雞架、拌雞架等等，隨便一個都足以勾起你兒時的回憶。

       也有人說雞架肉太少了，吃起來不過癮，然而我們之所以喜歡可能就是因為它沒有什么肉吧，幾個朋友坐在一起，漫無目的的聊天，手里拿著雞架慢慢品嘗著，感覺空氣里都充斥著快樂的味道。沈陽雞架對于沈陽人民來說就是yyds。 靠譜的沈陽雞架排行榜剩下的雞骨架沒人要，就成了沈陽人解饞的佳品了。

   雞架為什么能火，也可以理解為沈陽“窮”！當然，放眼那個年代，不止沈陽窮，全國各地不怎么樣。時至現(xiàn)在，沈陽的雞架越來越火，一個普通的雞架，愣是加工出了好幾種做法，什么鐵板雞架、煮雞架、熏雞架、拌雞架、烤雞架、辣炒雞架，雞架被吃出來新花樣。老鐵們是這樣描述雞架的：“雖然它沒什么肉，但并不妨礙它的香味，骨頭一咬就斷，一嚼就碎”，吃完只剩的一點肉之后，還要意猶未盡的“咂么”兩口。沈陽人并不是一開始就愛吃雞架的！沈陽當年有比較大的工廠，工人也多，雞架按照當時的物價來說，是低價的一種“肉食”，雖然肉少的可憐，但好歹也是肉，當年刮起了一股下崗風，大部分人都下崗了，失去了經(jīng)濟來源，喜歡喝酒的男同志，就把雞架當成了下酒菜，甚至有的孩子都是吃著“雞架”長大的，對雞架有一種刻在骨子里的感情。熏雞架、拌雞架、炸雞架、鐵板雞架，是沈陽本地火爆的雞架生意，它不需要單獨開店，只需一個手推車，一個小攤位，就可以營業(yè)了。

      別看沒有太多的肉，但是屬于雞架獨有的味道是每一個沈陽人的心頭愛，每次下班回到家，累了一天，想放松一下，就會買上一份涼拌雞架，也是我個人比較喜歡酸甜辣口味，配上圓蔥和香菜，再來上兩瓶啤酒，找一部自己喜歡的劇，緊繃的精神狀態(tài)都放松了下來，享受獨屬一個人的愜意時光。
      平常朋友來家里聚餐別管有多少美味珍饈，也會單獨點上一份雞架，或烤的或涼拌的，我們都覺得，這是必備的下酒神器，一塊雞架都能多喝上一瓶酒呢。 沈陽的雞架憑啥好吃到上熱搜？

      往往街邊那些不起眼的小店卻能做出讓人心動的美食，攤主們每天用心經(jīng)營著，幾乎把自己所有的時間和精力全部投入在這里，為大家?guī)砻朗车耐瑫r也在努力提升自己家庭的生活水平。
      每到一個不同的城市都會去尋找當?shù)氐奶厣朗?，吃著美食看著店家忙碌的身影，真的是有感動在身上的。來到沈陽，這里的雞架是不容錯過的，之前在南方的時候就已經(jīng)聽說它有多么的令人難忘，確實一個看似不起眼的雞架被開發(fā)出這么多種做法，而且每種做法都好吃還是不容易的。
      熏雞架、醬雞架、炸雞架、烤雞架、拌雞架等等你能想到不能想到都已經(jīng)被開發(fā)出來，味道上也是各有千秋，有甜辣味、麻椒味、咸味的，完全可以滿足大家的不同口味，沈陽人民估計一周七天，每天吃一種也不會重樣的。別看雞架是副骨頭，仔細啃起來，發(fā)現(xiàn)肉也不算少。河南靠譜的沈陽雞架品牌排行榜

沈陽人依然對雞架情有獨鐘！河北正規(guī)的沈陽雞架好選擇

      真的是沒有一只雞是可以帶著架離開沈陽哦在沈陽的特色美食中，有這么一樣經(jīng)濟實惠的美食，就是“雞架”，而且毫不夸張的說，真的是沒有一只雞是可以帶著架離開沈陽的。
      小小的雞架，有著N多種做法，無論是辣炒雞架，鐵板雞架，煮雞架，熏雞架，拌雞架，還是烤雞架，都深得吃貨小伙伴們的胃口。有時候真的很奇怪，到底這沒什么肉的骨頭有什么值得喜歡的呢？
      其實真正了解沈陽雞架的小伙伴都知道，只要一啃上這個雞架，就欲罷不能，意猶未盡。其實對于雞架的感情，還是因為當時的生活水平不高，雞架成了廉價的肉食，久而久之，便有了雞架文化。現(xiàn)在在沈陽吃雞架，也是不需要到處找門店的，路邊的手推車就能順利吃到。手持煙火以謀生，這雞架文化也成了沈城的特色哦！河北正規(guī)的沈陽雞架好選擇

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