漠恒蓯蓉酒是漠恒酒業(yè)的特色產(chǎn)品之一,選用磴口和阿拉善的野生蓯蓉,經(jīng)篩選、切片、專(zhuān)li烤制等工序后,入缸以5年以上老酒泡制半年有余。蓯蓉素有“沙漠人參”的美譽(yù),賦予了這款酒獨(dú)特的滋補(bǔ)功效。從口感上來(lái)說(shuō),漠恒蓯蓉酒口感醇厚綿柔,入口后能感受到酒的香醇與蓯蓉的獨(dú)特味道完美結(jié)合,沒(méi)有絲毫的突兀之感。酒液在口中流轉(zhuǎn),散發(fā)出一種獨(dú)特迷人的香氣,這種香氣不同于普通白酒的香氣,而是帶有一種淡淡的草藥香,讓人回味無(wú)窮。飲下之后,能感覺(jué)到一股暖流緩緩流入腹中,身心都得到了滋養(yǎng)。在夏日適量飲用,可以滋養(yǎng)身心,為健康保駕護(hù)航;在寒冷的冬日飲用,則更能驅(qū)走嚴(yán)寒,溫暖身體。大漠深處有佳釀,恒久品質(zhì)是漠恒。巴彥淖爾漠恒肉蓯蓉酒功效
漠恒山楂紅酒是一款獨(dú)具特色的露酒,精選品質(zhì)山楂,與清香型基酒巧妙融合。其色澤鮮艷如紅寶石,在燈光下閃爍著迷人的光澤,尚未入口,便能聞到那濃郁的山楂香氣,令人垂涎欲滴。入口后,首先感受到的是山楂的酸甜滋味,恰到好處的酸度與甜度相互交織,刺激著味蕾,給人帶來(lái)清新爽口的感覺(jué)。而酒的香氣則在其后慢慢散開(kāi),與山楂的果香相互滲透,形成了獨(dú)特而迷人的風(fēng)味,酒精度數(shù)適中,不會(huì)給人帶來(lái)強(qiáng)烈的刺激。這款酒既適合女性朋友獨(dú)自品味,在閑暇的午后,坐在窗邊,小酌一杯,感受那酸甜與酒香的交融,仿佛置身于一片果香四溢的果園;也是聚會(huì)時(shí)的較好飲品,能為聚會(huì)增添一份浪漫與甜蜜的氛圍。漠恒臻醇53度價(jià)格漠恒酒香,是歲月篩過(guò)的風(fēng)沙甘醇。
“恒”的愿景,藏在樸素的堅(jiān)持里。當(dāng)同行追求G端化時(shí),漠恒始終保留著一款親民價(jià)位的光瓶酒——用料、工藝與G端系列毫無(wú)差別,只為讓普通百姓也能喝到純糧酒。老板說(shuō):“我們的目標(biāo)不是做很貴的酒,而是做很讓人放心的酒?!边@種“不貪快、不圖利”的堅(jiān)守,讓“漠恒”二字在百姓心中有了分量——它不僅是品牌,更是“實(shí)在”的代名詞。市場(chǎng)部的KPI不是銷(xiāo)售額,而是“零投訴、零退貨”。
“恒”的品質(zhì),從春耕就已開(kāi)始。漠恒與農(nóng)戶簽訂“訂單種植”協(xié)議:高粱品種必須是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的“河套紅”,禁用農(nóng)藥和化肥,畝產(chǎn)控制在800斤以?xún)?nèi)——“寧肯少產(chǎn),也要保證顆粒飽滿”。釀酒師會(huì)定期去田間查看長(zhǎng)勢(shì),根據(jù)土壤墑情建議灌溉時(shí)間。這種“從田間到車(chē)間”的全鏈條管控,讓每粒高粱都帶著“恒”的承諾,終是化作酒中的醇厚。 高粱紅了,人心也紅了,土地與酒廠一年一年,互為知己。
“兩槎兩清” 這四字訣,是汾酒古法釀造的靈魂,在漠恒的窖池群里被賦予了鮮活的時(shí)dai生命?!耙婚栋l(fā)酵,二槎續(xù)糟,兩次清渣” 的流程,看似是與效率賽跑的繁瑣儀式,實(shí)則藏著老祖宗的釀酒智慧 —— 頭槎高粱在窖池里完成首ci發(fā)酵,將淀粉轉(zhuǎn)化為初步的酒香;二槎時(shí)加入新糟續(xù)釀,讓殘留的風(fēng)味物質(zhì)二次釋放,而兩次清渣則徹底剝離雜質(zhì),確保酒體純凈如洗。漠恒從未因追求產(chǎn)量而刪減任何環(huán)節(jié)。相反,車(chē)間里的智能傳感器正 24 小時(shí)監(jiān)測(cè)著窖池的秘密:發(fā)酵時(shí)的溫度需穩(wěn)定在 28-32℃,如河套平原的春溫般恒定;濕度控制在 65% 上下,模擬著陰山腳下的山間氣候。屏幕上跳動(dòng)的曲線,記錄著每顆高粱的轉(zhuǎn)化軌跡,讓 “看酒花、聽(tīng)窖響” 的老經(jīng)驗(yàn)有了精確的數(shù)據(jù)注解。正是 “漠” 的包容讓百年工藝得以完整留存,“恒” 的執(zhí)著用科技錨定了每個(gè)細(xì)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)傳統(tǒng)匠藝遇上現(xiàn)代監(jiān)測(cè),古老的 “兩槎兩清” 便有了穿越時(shí)光的生命力,在陶甕與儀器的對(duì)話里,釀出屬于這個(gè)時(shí)代的醇厚。飲漠恒,感受大漠的遼闊與時(shí)間的厚重。
巴彥淖爾,這座位于內(nèi)蒙古的城市,有著得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,也孕育了漠恒酒業(yè)這一白酒傳奇。北緯41°黃金種植帶賦予了這片土地豐富的物產(chǎn),河套平原肥沃的土壤和充足的水源,讓這里產(chǎn)出的紅高粱成為釀酒的原料。漠恒酒業(yè)扎根于此,充分利用地域優(yōu)勢(shì),打造出具有獨(dú)特風(fēng)味的白酒。巴彥淖爾的氣候條件對(duì)漠恒白酒的釀造影響深遠(yuǎn)。這里晝夜溫差大,有利于高粱等農(nóng)作物積累糖分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),為白酒帶來(lái)醇厚的口感。而在釀造過(guò)程中,適宜的溫度和濕度也為微生物的生長(zhǎng)繁殖提供了良好環(huán)境,使得酒醅發(fā)酵更加充分,形成了獨(dú)特的風(fēng)味物質(zhì)。水源是白酒釀造的靈魂,漠恒酒業(yè)選用的磴口阿貴廟天然富硒礦泉水,水質(zhì)純凈,富含多種對(duì)人體有益的微量元素。用這樣的水釀酒,不僅能促進(jìn)發(fā)酵過(guò)程的順利進(jìn)行,還能為酒液增添獨(dú)特的口感和健康價(jià)值。在釀造工藝上,漠恒酒業(yè)傳承傳統(tǒng)又結(jié)合地域特色進(jìn)行創(chuàng)新。傳統(tǒng)的地缸發(fā)酵工藝在這里得到延續(xù),保證了酒質(zhì)的純凈。同時(shí),針對(duì)巴彥淖爾地區(qū)的氣候特點(diǎn),優(yōu)化發(fā)酵周期和參數(shù),使得酒體形成了獨(dú)特的“河套蘋(píng)果香”。漠之韻,恒之釀,盡在杯中藏。漠恒線下店鋪在哪里
釀一方漠土的風(fēng)骨,守一份恒久的醇香。巴彥淖爾漠恒肉蓯蓉酒功效
漠恒清香型白酒是該公司的主打產(chǎn)品之一,采用傳統(tǒng)地缸發(fā)酵工藝,以品質(zhì)高粱為主要原料,搭配大麥、麻豌豆制成的大曲釀造而成。其酒體清澈透明,清香純脆,沒(méi)有絲毫多余的雜味。入口時(shí),能感受到綿甜爽凈的口感,酒液在舌尖散開(kāi),順滑無(wú)比,仿佛一股清泉流淌而過(guò),瞬間驅(qū)散夏日的燥熱。在口中細(xì)細(xì)品味,中段醇厚豐滿,各種香味協(xié)調(diào)平衡,讓人回味無(wú)窮。待酒液咽下后,口中留下的是干凈的余味,淡雅的清香在鼻腔中縈繞許久,令人感覺(jué)無(wú)比舒適。無(wú)論是搭配清淡的夏日涼菜,還是濃郁的燒烤美食,漠恒清香型白酒都能很好地平衡口感,提升用餐體驗(yàn)。巴彥淖爾漠恒肉蓯蓉酒功效