在白酒之外,漠恒露酒系列以獨特的“酒+天然”配方,為酒友們開辟了全新的味覺體驗。其中,肉蓯蓉酒以5年陳釀基酒為底,融合20%野生蓯蓉原液,酒體呈現(xiàn)迷人的琥珀金色,入口醇厚綿柔,藥香與酒香交織卻不突兀,既保留了白酒的底蘊,又增添了養(yǎng)生屬性,尤其適合秋冬溫飲。而山楂紅酒則主打清新果香,18度的低酒精度搭配天然山楂發(fā)酵的酸甜風味,冰鎮(zhèn)后飲用,宛如鮮榨果汁般爽口,特別受女性及年輕群體青睞。漠恒露酒系列延續(xù)了品牌一貫的“純糧釀造+天然原料”原則,拒絕香精勾兌,讓每一口都真實可感。無論是追求微醺的輕松小聚,還是講究食補的養(yǎng)生場景,這些露酒都能帶來不同于傳統(tǒng)白酒的新鮮體驗,堪稱酒柜里的“百搭寶藏”。南方白酒重綿柔,北方白酒講醇厚。內(nèi)蒙古清香型白酒
漠恒酒業(yè)的誕生,始于創(chuàng)始人彌董對家鄉(xiāng)的眷戀與對好酒的執(zhí)念。2023年扎根巴彥淖爾農(nóng)高區(qū),依托河套平原的紅高粱與富硒礦泉水,攜手“國家釀酒大師”雷振河,復刻汾酒古法并創(chuàng)新升級。3000個地缸發(fā)酵、全自動無菌生產(chǎn)線,確?!凹Z不落地、糟不落地”。從原料種植到成品灌裝,全鏈條把控品質(zhì),年產(chǎn)1500噸的規(guī)模背后,是“釀糧食酒,做良心人”的堅守。如今,它不只是家鄉(xiāng)的味道載體,更以“白酒+藥食同源”的差異化路線,朝著“農(nóng)高區(qū)酒業(yè)標Gan”穩(wěn)步邁進。赤峰高度白酒品牌南方白酒偏清爽,北方白酒重醇厚。
低度白酒:溫柔里的市場新寵當90后成為消費主力,52度的"烈酒"不再是wei一選擇,38度、42度的低度白酒正悄然走紅。低度白酒以"綿柔易飲"打破"高度才是好酒"的偏見,成為市場新寵。低度白酒并非簡單加水降度,而是通過"多輪蒸餾""精密勾調(diào)"實現(xiàn):先釀造高度基酒,再用陶壇儲存讓雜質(zhì)沉淀,后用"加漿"(純凈水)工藝稀釋,同時保留風味物質(zhì)。洋河"綿柔型"低度酒是Dai表,其"低而不淡,柔而不寡"的特點,契合年輕人"微醺"需求。低度白酒的流行,折射出飲酒觀念的轉(zhuǎn)變——從"拼酒量"到"品味道",從"豪飲"到"小酌",白酒正在溫柔中尋找與新一代的共鳴。
在內(nèi)蒙古白酒格局中,漠恒雖年輕卻勢頭迅猛。它不靠歷史沉淀,憑三大優(yōu)勢躋身前列:一是品質(zhì)硬,國家釀酒大師雷振河全程把關,六凈工藝奠定口碑;二是特色足,將蓯蓉等本地資源融入白酒,打造差異化產(chǎn)品;三是接地氣,全價位覆蓋滿足不同需求。從市場表現(xiàn)看,2024年產(chǎn)1500噸仍供不應求,2025年預計產(chǎn)值破4億,這份成績單讓它成為內(nèi)蒙古白酒“新勢力”dai表。對于消費者而言,選擇漠恒,就是選擇一款“有特色、有實力”的后起之秀。白酒相伴人生路,悲喜都在酒中悟。
對于酒友而言,口糧酒的選擇標準近乎苛刻——既要品質(zhì)穩(wěn)定、風味純脆,又要價格親民,能經(jīng)得起日常高頻飲用。漠恒高粱白恰恰精確命中這三大重要需求,成為老饕們私藏的“高性價比”。這款酒摒棄了花哨的營銷概念,回歸白酒本質(zhì),以地缸固態(tài)發(fā)酵工藝為重點,確保酒體純凈無雜味。入口時,42度的柔和酒體帶來恰到好處的適飲性,既不會寡淡如水,又不會過于刺激,適合長時間細品。風味上,它主打清正的糧香,略帶甜潤的尾韻,沒有多余的添加感,完美詮釋了“干凈酒”的定義。更難得的是,它的醒酒速度極快,許多酒友反饋,即便微醺入睡,次日也不會頭疼口干,真正做到了“飲時盡興,飲后無負擔”。在價格上,它堅守“工薪階層口糧”定位,單瓶不過百元,甚至比某些勾兌酒還實惠,卻提供了純糧固態(tài)的扎實品質(zhì)。對于看透白酒市場浮華的老饕來說,漠恒高粱白就像一位樸實的老友——不張揚,但足夠可靠;不驚艷,但越品越有滋味。純糧白酒無添加,飲得安心品得真。包頭白酒供應鏈
白酒入杯搖月影,清輝與酒共纏綿。內(nèi)蒙古清香型白酒
高度與低度白酒的儲存方式大不相同,這是由其酒精度數(shù)決定的。高度白酒(如漠恒53°)因酒精含量高,殺菌能力強,不易滋生微生物,可長期儲存,且在陳化過程中,酯類物質(zhì)會緩慢生成,讓香氣更濃郁,儲存時只需注意密封和環(huán)境穩(wěn)定即可。而低度白酒(如漠恒42°)因酒精含量低,若儲存不當易出現(xiàn)“水解”,導致香氣變淡、口感寡淡。建議低度酒開封后盡快飲用,未開封的也需在3-5年內(nèi)喝完,儲存時要格外注意密封,避免酒精揮發(fā)。此外,低度酒對溫度更敏感,需遠離熱源,防止酒體變質(zhì)。掌握這些差異,才能讓不同度數(shù)的漠恒白酒在儲存后,仍保持比較好的風味。內(nèi)蒙古清香型白酒